10 Minuman Anggur Termahal Di Dunia

Wine adalah cairan alkohol yang pada dasarnya dibentuk oleh jus anggur yang difermentasi. Anggur dihasilkan oleh keseimbangan kimia alami buah anggur. Proses fermentasi dilakukan tanpa penambahan nutrisi buatan seperti gula, enzim dan lain-lain asam fermentasi ini preformed dengan menghancurkan anggur dan menggunakan berbagai jenis ragi. Ragi mengkonsumsi gula anggur dan membantu mereka untuk mengkonversi ke dalam cairan alkohol disebut Wine. berbagai varietas anggur dan ragi yang digunakan untuk memproduksi berbagai jenis Beralkohol.

Anggur yang paling mahal yang pernah dijual Chateau Lafite 1787. anggur ini dibeli oleh Thomas Jefferson di Perancis. anggur ini dijual di London seharga $ 160.000. Nama Lafite berasal dari istilah Gascon ‘la menggigit’ yang berarti bukit kecil. botol itu milik Thomas Jefferson, presiden ketiga Amerika Serikat.

anggur Chateau’s prosedur pembuatan cenderung dengan yang terbesar dari perawatan dan presisi. Pekerja memperpanjang tradisi melelahkan kerja. Rahasia besar d’Yquem adalah bahwa anggur pertama belajar hati-hati pada saat yang tepat, terutama ketika kadar gula mereka yang terbaik untuk menghasilkan anggur.

Yerobeam Chateau Mouton-Rothschild mengambil harga tertinggi kedua yang pernah. anggur itu dianggap sebagai salah satu di antara yang sangat mengagumi Vintages abad ke-20. Itu dijual untuk $ kekalahan 114.614 di Christie’s London pada tahun 1997.

The anggur Massandra terletak empat kilometer jauhnya dari Yalta di Krimea dianggap sebagai yang paling dibedakan dalam Tsar Rusia. Reservoir dari ruang bawah tanah diisi dengan lebih dari satu juta botol anggur Rusia dan Eropa Barat yang beruang segel Imperial. Massandra Sherry adalah yang tertua dari mereka. Sebuah botol anggur tunggal ini telah mengambil sejumlah cabul sebesar $ 43.500 dari penjualannya di Sotheby’s London pada tahun 2001.

Ini juga merupakan salah satu dari anggur mahal. Itu dijual di $ 25 juta. Harga botol Conti Romanee sering 2 atau 3 kali lebih tinggi dari Petrus Romanee Conti adalah salah satu anggur merah terbaik di dunia.

Ini adalah salah satu anggur yang paling mahal di dunia dengan tag harga $ 23.929 per botol. Tujuh botol Le Montrachet DRC 1978 dijual di Sotheby’s New York pada tahun 2001 sebesar $ 23.929 per botol.

Ini adalah ketujuh anggur paling mahal. Hal ini hampir seperti Conti Romanee tetapi ada beberapa perbedaan harga dan periode waktu pelestarian. itu dijual lebih maka $ 25 juta.

Screaming Eagle Winery dan Vineyards adalah anggur California real menghasilkan jumlah terbatas varietas anggur karena jumlah kecil diproduksi dan harga tinggi diperintahkan anggur kultus, anggur mereka dipertimbangkan. anggur ini terletak di Oakville dan California.

Anggur Perancis ultra-eksklusif adalah campuran dari tiga jenis anggur, dan itu membuat perusahaan yang baik di restoran. Selain Margaux, Melting Pot menawarkan sebuah koleksi 2.000 anggur.
Chateau Margaux tahun 1982 dibuka di Melting Pot, Hoboken, Kamis, 15 Mei 2008. – Epstein ANNE EMILY.

10 Minuman Beralkohol yang Paling Digemari di Dunia

Minuman-Minuman Beralkohol Yang Sangat Disukai Di Dunia – Minuman Keras sudah dibuat dan dikonsumsi sejak jaman dahulu kala. Kebanyakan merupakan hasil fermentasi dari berbagai buah-buahan atau disadap dari pepohonan tertentu. Pada awalnya adalah untuk upacara keagamaan, untuk mengusir hawa dingin pada saat musim dingin. Ini beberapa miras yang terkenal dan dikonsumsi di sebagian besar orang di dunia..
1. Beer

Merupakan segala minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati dan tidak melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Proses pembuatan bir disebut brewing. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti rasa dan warna juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun 5000 SM yang tercatat di sejarah tertulis Mesir Kuno dan Mesopotamia. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan bir tanpa alkohol.
2. Rum & Coke

Campuran dari rum dan coke. rum merupakan minuman beralkohol hasil fermentasi dan distilasi dari molase (tetes tebu) atau air tebu yang merupakan produk samping industri gula. Rum hasil distilasi berupa cairan berwarna bening, dan biasanya disimpan untuk mengalami pematangan di dalam tong yang dibuat dari kayu ek atau kayu jenis lainnya. Produsen rum terbesar di dunia adalah negara-negara Karibia dan sepanjang aliran Sungai Demerara di Guyana, Amerika Selatan. Selain itu, pabrik rum ada di negara-negara lain di dunia seperti Australia, India, Kepulauan Reunion. Rum terdiri dari berbagai jenis dengan kadar alkohol yang berbeda-beda. Rum putih umum digunakan sebagai pencampur koktail. Rum berwarna cokelat keemasan dan gelap dipakai untuk memasak, membuat kue, dan juga pencampur koktail. Hanya rum berkualitas tinggi saja yang biasa diminum polos tanpa pencampur atau ditambah es batu (on the rocks).

3. Vodka & Orange

Campuran vodka dan orange juice. vodkanya sendiri merupakan salah satu minuman beralkohol dengan kadar yang cukup tinggi,yaitu sekitar 40%,yang dbuat dari fermentasi gandum yang disuling.
4. Tequila

Merupakan minuman hasil distilasi (penyulingan) yang terbuat dari tanaman agave. dinamain tequila karena inilah daerah penghasil tequila,yang terletak 65 kilometer barat laut Guadalajara, Meksiko. biasanya disajikan dengan garam dan jeruk nipis.

5. Margarita

Tequila yang paling umum berbasis koktail, dibuat dengan campuran tequila dengan triple sec dan jeruk nipis atau jus lemon, seringkali disajikan dengan garam di bibir gelas.
6. White Russian

Merupakan jenis koktail dgn rasa manis yang mempunyai komposisi vodka,liquer kopi (biasanya Kahlua atau Tia Maria), dan juga krim.
7. s*x on The Beach

Merupakan wiski koktail dgn komposisi vodka,buah persik,jus jeruk dan jus cranberry.
8. Wine

Manusia sudah membuat minuman ini sejak 5000 tahun yang lalu. Komposisinya merupakan fermentasi anggur yang mempunyai kadar alkohol antara 8% – 15%. daerah pemasarannya hampir meliputi seluruh dunia, sedangkan daerah produksi wine yg paling terkenal antara lain Perancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan, Portugal, dan Chili.
9. Jager

Komposisinya terdiri dari alkohol, gula tebu, gula bit, jamu dan rempah-rempah. Berbeda dengan komposisinya, minuman ini konon mempunyai rasa yang manis. daerah pemasaran minuman ini selain di jerman juga dipasarkan di Denmark, Hungaria, dan Republik Ceko.
10. Absinth

Merupakan hasil fermentasi dari tumbuhan yang diberi nama Artemisia absinthium,kadar alkoholnya konon sampe 74%,daerah pemasaran dan penjualan minuman ini rata-rata di negara eropa,mulai Francis, Republik Ceko, Swiss hingga Spanyol.

Jack Daniels Information

Alcoholic:

Yes

Description:

A type of Bourbon whiskey made only in Tennessee, commonly known as a Tennessee Whiskey.

Substitutes:

Origin:

Gravity:

Percent Alcohol:

40.0 %

Colour:

Galliano Information

Alcoholic:	Yes
Description:	This liqueur is flavoured by herbs, roots, berries, and flowers. It is named after Major Giuseppe Galliano.
Substitutes:
Origin:	Italy
Gravity:	84.0
Percent Alcohol:	35.0 %
Colour:	Yellow

Cukai Minuman Beralkohol Siap Naik Lagi

Saat ini, tarif cukai yang dikenakan sekitar 150 persen.

Pemerintah sedang mempertimbangkan kenaikan besaran cukai untuk minuman keras (miras) atau beralkohol. Wacana kenaikan cukai miras ini masih dalam kajian Badan Kebijakan Fiskal Kementerian Keuangan.

"Ya, namanya kemungkinan, bisa iya bisa tidak. Jadi maybe yes maybe no," ujar Direktur Jenderal Bea Cukai Kementerian Keuangan, Agung Kuswandono, saat ditemui di Jakarta, Senin 14 November 2011.

Saat ini, Agung melanjutkan, besaran cukai untuk miras berada di kisaran 150 persen. Tingginya cukai yang diberikan pada miras sesuai dengan tingkat bahayanya untuk kesehatan.

"Filosofi daftar cukai itu adalah produk yang karena sifatnya, dia dibatasi. Entah karena kesehatan, entah karena memang produknya harus dibatasi untuk menjaga keseimbangan industri dalam negeri dan lain sebagainya," ungkapnya.

Selain tingginya cukai, dia menambahkan, impor miras turut dikenai bea masuk yang tinggi. Selain itu, pemerintah berupaya untuk membatasi impor miras melalui ketentuan dari Kementerian Perdagangan.

"Jadi ada kuotanya, ada importir terdaftarnya dan lain-lain," ujarnya. Seperti diketahui, Kementerian Keuangan telah menyetujui kenaikan cukai untuk komoditas rokok. Kenaikan tarif cukai ini rencananya mulai berlaku pada 2012.

Golden Palace

Ingredients to use:	1.5 oz Disaronno Amaretto 3 oz Pineapple Juice 1.5 oz Tequila
Directions:	Fill a mixing glass with ice. Pour in tequila, amaretto, and pineapple juice. Stir (or shake) and strain into a martini glass. Garnish with a piece of pinapple.
Themes including this drink:	Royal Wedding Cocktails and Drink Recipes

Vodka dengan Campuran Tinta Cumi-Cumi Untuk Halloween

Perayaan Halloween hampir tiba, dan hampir sebagian besar orang di dunia mulai menyiapkan pernak-pernik yang bernuansa mistis untuk menyambutnya, seperti kostum penyihir atau topeng hantu. Bagaimana dengan kuliner?

Memang, untuk sebuah pesta Halloween, jarang ada makanan atau minuman yang khusus disajikan untuk perayaan ini. Tapi sebentar lagi akan ada terobosan baru dalam hal kuliner Halloween, karena ternyata sebuah perusahaan vodka di Inggris akan membuat  minuman unik yang hanya akan diproduksi saat Halloween.

Sebagaimana dikutip Sidomi News dari Daily Mail, Babicka (salah satu merk Vodka) telah bekerja sama dengan seluruh bar di Inggris untuk memproduksi sebuah minuman yang tampaknya sangat sesuai untuk diminum di pesta Halloween.
Minuman tersebut adalah koktail The Black Madžik. Minuman edisi terbatas ini dibuat dari campuran beberapa minuman beralkohol seperti vodka apsintus, vermouth, lemon juice, dan tinta cumi-cumi yang akan membuat minuman ini terlihat berwarna hitam pekat sekaligus tampak menyeramkan. Cocok sekali bukan dengan tema Halloween?
Koktail seharga £8 ini akan bisa ditemukan di sejumlah bar di London, Edinburgh, Manchester, dan Bath mulai Jumat ini.

black madzikHalloweenminuman beralkoholtinta cumi-cumivodka

Minum Wine Bisa Tingkatkan Resiko Kanker Payudara

Bila Anda adalah seorang wanita yang gemar mengkonsumsi alkohol, khususnya wine atau anggur, maka Anda patut waspada. Menurut para ilmuwan, seorang wanita yang meminum anggur memiliki resiko yang lebih tinggi terhadap kanker payudara bila dibandingkan dengan mereka yang tidak minum anggur sama sekali.

Studi yang dilakukan oleh para peneliti di Universitas Harvard dan Brigham And Women’s Hospital di Boston ini melibatkan 105.986 wanita berusia 30-55 tahun. Peneliti melakukan survey terhadap mereka tentang kebiasaan minumnya, termasuk berapa banyak dan seberapa sering mereka mengkonsumsi minuman beralkohol. Dalam jangka waktu penelitian 30 tahun, peneliti mengamati wanita mana saja yang terserang kanker payudara.
Mereka yang minum anggur sebanyak 2 gelas per hari, atau meminum 3-4 gelas anggur per minggunya, sama-sama memiliki resiko besar terhadap kanker payudara. Tak hanya itu, para peneliti memperingatkan bahwa wanita yang pernah rutin meminum anggur di usia 20-30 tahunan, mereka sangat beresiko terserang penyakit di kemudian hari walaupun mereka sudah meninggalkan kebiasaan minum tersebut.
Sebagaimana dikutip Sidomi News dari Daily Mail, peneliti mengatakan bahwa meminum 7 unit wine seminggu dapat meningkatkan resiko kanker payudara sebesar 15%. Sedangkan wanita yang minum anggur hampir 4 unit (sama dengan 2 gelas) setiap harinya, resiko kanker payudara meningkat hingga 50%. Sementara mereka yang rutin minum setidaknya 2 atau setengah unit anggur setiap harinya, resiko kanker payudara meningkat hingga 28%.
Para ilmuwan meyakini bahwa alkohol yang masuk ke dalam tubuh dapat meningkatkan kadar hormon estrogen. Hal ini diduga memicu adanya pertumbuhan tumor.
“Hubungan antara alkohol dan kanker payudara sangat kompleks,” kata seorang profesor spesialis kanker bernama Karol Sikora. “Sejumlah kecil alkohol dapat mengubah pola hormon. Tapi tidak semua wanita dapat terpengaruh. Namun studi ini menunjukkan bahwa beberapa gelas anggur dalam seminggu dapat meningkatkan resiko kanker payudara.”

Tes Laser Untuk Menentukan Keaslian Wiski

Seorang peneliti India yang berada di Skotlandia berhasil menemukan cara untuk mengindektifikasi wiski palsu dengan tes laser. Penemuan inipun dianggap dapat menghentikan kasus-kasus pemalsuan minuman beralkohol yang sering terjadi di banyak negara, khususnya di Asia.

Menurut polisi-polisi di India, mereka sudah mengetahui bahwa pemalsuan wiski ini dilakukan oleh kelompok-kelompok yang teroganisir secara rapi. Mereka hanya membeli botol kosong, membuat label mereka sendiri, lalu membuat campuran antara Scotch (wiski dari Skotlandia) yang asli dengan wiski lokal yang murah.
Tes laser untuk mengindentifikasi wiski ini ditemukan oleh 3 orang ahli dari Universitas St.Andrews, ketiganya adalah fisikawan dari India. Sebagaimana dikutip Sidomi News dari Telegraph, ketiga fisikawan ini mengklaim bahwa penemuan mereka dapat menentukan keaslian wiski hanya dalam waktu dua detik saja.
Untuk menguji asli atau palsu pada sebuah wiski, tes laser ini sendiri didasarkan pada level atau kadar alkohol yang ada di dalam wiski tersebut. Menurut mereka, kadar alkohol dari setiap wiski selalu berbeda. Perbedaan ini juga dipengaruhi oleh usia dari wiski tersebut.