Friday, September 10, 2010

Piña Colada

Bahan :
2 oz Light Rum
Piña Colada Mix
Splash of Pineapple Juice

Cara Membuat :
Masukkan rum, pina colada dan jus nanas dengan potongan es kedalam blender. Dan blender dengan kecepatan tinggi dan tuang kedalam gelas. Anda dapat menambahkan potongan buah nanas dan cherry sebagai pemanis tampilan minuman ini.

Thursday, September 9, 2010

Midori Sour

Bahan :
2 oz Midori® Melon Liqueur
Sweet and Sour Mix

Cara Membuat :
Masukkan Midori kedalam gelas yang berisi potongan es. Idengan campuran minuman yang manis dengan yang asam. Dan anda dapat menambahkan buah cherry.

Wednesday, September 8, 2010

Blow Job

Bahan :
1/2 oz Coffee Liqueur
1/2 oz Irish Cream
Float of Vodka (optional)

Cara Membuat :
Masukkan Coffee Liqueur dan Irish Cream kedalam gelas dan tambahkan whipped cream di atasnya. Anda pun dapat menambahkan sedikit Float vodka agar rasanya terasa lebih kuat.

Tuesday, September 7, 2010

Sex With An Alligator

Bahan :
1/2 oz Raspberry Liqueur
1 oz Melon Liqueur
2 oz Sweet and Sour Mix
1/4 oz Jägermeister

Cara membuat :
Masukkan Melon Liqueur dan campuran minuman yang manis dan yang asam (sweet and sour mix) kedalam shaker yang berisi potongan es. Kocok dan tuangkan kedalam gelas martini. Masukkan Raspberry Liqueur dibagian bawah gelas dan jagermeister di atasnya. Dan anda akan dapat melihat 3 lapisan minuman.

Monday, September 6, 2010

Apple Martini

Bahan :
1 oz Vodka
1 oz Sour Apple Pucker
1 oz Apple Juice

Cara Membuat
Masukkan semua bahan ke dalam shaker dicampur dengan es. Kocok dan tuangkan ke dalam gelas martini. Anda dapat menambahkan potongan buah cherry kedalam minuman ini.

Sunday, September 5, 2010

Lemon Kiss

10 lemon
1 l 95 % degvīna 1 l 95% vodka
1 l ūdens 1 liter air
1 kg cukura 1 kg gula


Citronus nomazgā un ar kartupeļu tīrāmo nomizo plānas miziņas. Cuci lemon dan Potato Kupas membersihkan kulit tipis. Miziņas liek noslēdzamā traukā un pārlej ar degvīnu. Kulit membutuhkan wadah tertutup dan tuangkan vodka. Notur 10 – 12 dienas un ne ilgāk, ne mazāk. Menjaga 10 sampai 12 hari dan tidak lebih, tidak kurang. Degvīns būs dzeltenā krāsā. Vodka akan kuning. 1 l ūdens uzvāra un iemaisa cukuru, līdz tas izkusis un atdzesē. 1 liter air mendidih dan aduk sampai gula mencair dan sejuk. Iemaisa citrona degvīnu, kārtīgi samaisa, pēc garšas pievieo cukuru un ūdeni. Aduk di vodka lemon, aduk secara menyeluruh, rasa pievieo gula dan air. ! ! Atcerietis, ka tas ir mazliet silts un šķiet stiprāks nekā patiesībā! Atcerietis bahwa sedikit hangat dan tampaknya lebih kuat dari pada kenyataannya!
Citrona dzērienu pilda pudelēs un gatavs lietošanai. Lemon adalah minuman botol dan siap untuk digunakan. Garšīgs atdzesēts, tāpēc līdz lietošanai var uzglabāt saldētavā. Delicious dingin, sehingga untuk menggunakan dapat disimpan dalam freezer.

Saturday, September 4, 2010

Wiski 1


Wiski

Wiski (bahasa Inggris: whisky dari bahasa Gaelik Skotlandia, atau whiskey dari bahasa Irlandia, fuisce) merujuk secara luas kepada kategori minuman beralkohol dari fermentasi serealia yang mengalami proses mashing
(dihaluskan, dicampur air serta dipanaskan), dan hasilnya melalui proses distilasi sebelum dimatangkan dengan cara disimpan di dalam tong kecil dari kayu (biasanya kayu ek).
Jenis wiski yang dihasilkan bergantung jenis serealia yang dipakai sebagai bahan baku, yakni jelai, malt (jelai yang dikecambahkan), gandum hitam (rye), rye yang dikecambahkan, gandum, dan jagung. Wiski berasal dari bahasa Gaulia untuk "air" (uisce atau uisge). Di Skotlandia disebut uisge-beatha, sedangkan di Irlandia disebut uisce beatha yang berarti "air kehidupan". Keduanya berkaitan dengan bahasa Latin aqua vitae yang juga berarti "air kehidupan".[1] Orang Skotlandia menulisnya sebagai whisky sedangkan orang Irlandia menulisnya sebagai whiskey
(ditambah huruf "e").
Catatan yang tertua tentang wiski berasal dari tahun 1405 di Irlandia, [2] yang menceritakan wiski dibuat para biarawan.[1] Hal yang sama juga dicatat di Skotlandia pada tahun 1496.[3] Walaupun demikian, wiski diperkirakan sudah ada paling sedikit beberapa ratus tahun sebelumnya. Pada waktu itu, wiski dibuat di banyak tempat, dan tidak dicatat secara khusus. Akibatnya, tahun pertama kali wiski dibuat serta tempat asalnya tidak diketahui. Selain itu, ada kemungkinan berbagai kelompok orang yang tidak ada kaitannya satu sama lain, secara terpisah menemukan proses distilasi.
Sejarawan memperkirakan minuman keras hasil distilasi pertama kali dibuat antara abad ke-8 dan abad ke-9 di Timur Tengah.[4] Teknik distilasi dibawa ke Irlandia dan Britania oleh biarawan Kristen. Menurut legenda yang populer, Santo Patrick memperkenalkan proses distilasi di Irlandia dan Britania. Proses distilasi mungkin ditemukan orang Irlandia, atau petani di Britania yang memanfaatkan sisa-sisa serealia sesudah panen.


Jenis wiski


Sebagian besar wiski atau minuman beralkohol serupa wiski diproduksi di daerah penghasil serealia. Masing-masing jenis wiski berbeda dalam kadar alkohol dan kualitas.
• Wiski skotch (scotch whisky) adalah wiski yang biasanya mengalami dua kali proses distilasi, dan tiga kali distilasi untuk sebagian merek. Hukum internasional mengharuskan[5] wiski yang diberi label "Scotch" (Skotch) adalah wiski yang disuling di










Ketel distilasi dan tong wiski skotch



Skotlandia, dan dimatangkan paling sedikit selama tiga tahun di tong kayu ek, atau memiliki kualitas setara dengan wiski yang diproduksi di daerah Skotlandia. Wiski hanya dimatangkan sewaktu dalam penyimpanan di dalam tong, dan bukan di botol, sehingga "umur" wiski skotch adalah waktu simpan dari setelah distilasi hingga pembotolan. Selama disimpan di tong, komposisi kimia kayu mengubah susunan kimia dan rasa wiski. Wiski lama yang sudah disimpan bertahun-tahun di dalam botol mungkin dihargai karena langka, tapi bukan karena
"matang" ("tua"). Wiski lama dalam botol tidak juga berarti "lebih baik" dari wiski baru dengan masa pematangan yang setara di dalam tong. Bila wiski skotch merupakan campuran wiski yang berasal dari dari dua tong atau
lebih yang berbeda, maka usia wiski yang ditulis pada label botol adalah usia wiski termuda yang dipakai sebagai pencampur. Istilah cask strength menunjukkan wiski belum dicampur air, dan langsung dibotolkan dari tong dengan kadar alkohol yang terkandung sewaktu wiski dialirkan dari tong.


Thank you for trying SolidConverter PDF.
The trial version of this product only converts 10% of your document, with a 10 page maximum.
For this conversion, SolidConverter PDF converted 1 of 4 pages.Please register SolidConverter PDF at http://www.solidpdf.com/buy.htm to remove this restriction.

Friday, September 3, 2010

"Ekvilibrīnums"

Bahan:
Saldējums: ½ Es krim: ½
Piens: ½ Susu: ½
Banāni: ½ gb. Pisang: pc ½.
Sīrups "Blue Curasao": divas lāses Sirup Blue Curasao ": dua tetes
Grenadīns: divas lāses Grenadine: dua tetes

Pagatavošana: Persiapan:

Saldējumu, pienu un banānu sakuliet blenderī ar ledu. Es krim, susu dan pisang sakuliet blender dengan es. Iegūto maisījumu lejiet divos šeikeros. The lejiet campuran yang dihasilkan dua shaker. Vienai daļai pievienojiet grenadīnu, otrai - "Blue Curasao" un sajauciet. Untuk satu bagian menambahkan grenadine, yang - lain "Blue Curasao dan campuran. Dzērienu no abiem šeikeriem vienlaikus uzmanīgi pārlejiet uz kokteiļglāzi, iegūstot kokteili no divām kārtām. Minuman dari shaker dua sementara hati-hati tuangkan kokteiļglāzi itu, menghasilkan campuran dari dua lapisan. Dekorējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet. Dekorējiet jika diinginkan dan sajikan.

Thursday, September 2, 2010

Smilkšķērkšķu Mohito

Kapur 1 pc
piparmētras 7 lapas 7 daun mint
Bacardi rums 50 ml Bacardi Rum 50 ml
Monin cukura sīrups 40 ml Monin sirup gula 40 ml
Smilkšķērkšķu sula 100 ml Smilkšķērkšķu jus 100 ml
smalkais ledus butiran es

Metode: Maisīt ar karoti Metode: Aduk dengan sendok

Dekorācija: Smilkšķērkšķu ogas Dekorasi: berries Smilkšķērkšķu

Wednesday, September 1, 2010

Sepertiga igauņa

"Bacardi Lemon" 50 mg
"Vana Tallinn" 100 mg "Vana Tallinn" 100 mg
ābolu sula 100 mg jus apel 100 mg
"Curacao Bleu" 10 mg "Curacao Bleu" 10 mg

Sastāvdaļas šeikerī samaisa, lej glāzē, dekorē ar laima šķēlīti. Bahan campuran shaker dituangkan ke dalam gelas, hias dengan irisan jeruk nipis.

Tuesday, August 31, 2010

History Of Cocktail

Apa sih koktail? Mungkin bagi sebagian orang yang sering pergi ke club atau sering berlama-lama di bar pasti dengan mudah dapat menjawabnya, namun sebenarnya banyak hal yang membuat ini lebih menarik untuk dibahas dan salah satunya adalah sejarah keberadaannya sendiri. Koktail sebenarnya merupakan sebuah seni mencampur minuman. Namun anda harus ingat tidak semua jenis minuman yang dicampur dapat dikategorikan koktail. Koktail biasanya mengandung satu atau beberapa jenis minuman keras dan dicampur satu atau beberapa minuman lain seperti air sari buah, madu, susu, cream atau bisa juga rempah-rempah.

Koktail menjadi sangat terkenal setelah penjualan alkohol dilarang di Amerika. Selama masa ini seni mencampur minuman keras ini berkembang menjadi topeng untuk menutupi penjualan alkohol secara ilegal. Bartender di kedai minuman akan membuat ramuan dengan mencampur berbagai bahan minuman beralkohol dan yang tidak beralkohol. Di tahun 1930, setelah larangan penjualan minuman keras dicabut, keahlian ini semakin berkembang luas di bar-bar legal dan menjadikan ini masa keemasan bagi koktail,. Salah satu koktail tertua yang terkenal dengan nama cognac dengan dasar sazerac, tercatat dengan label 1850s New Orleans. Yang artinya sama saja dengan minuman ini berumur 70 tahun lebih dulu ada daripada masa pelarangan penjualan minuman keras ini berakhir.

Sampai tahun 1970, koktails yang dibuat sebagian besar bahan utamanya dicampur dengan gin, whiskey atau rum dan hany sedikit yang menggunakan vodka. Namun mulai dari tahun 1970, secara dramatis penggunaan vodka meningkat. Dan mulai tahun 1980 vodka menjadi menjadi bahan utama untuk mencampur minuman. Banyak koktail tradisional yang dibuat dengan gin, sebut saja sebagai gimlet, atau martini, tetapi sekarang setelah belajar dari kesalahan diganti dengan vodka. Sedangkan kata “Koktail” yang resmi dikenal sampai sekarang ini berasal dari sebuah tulisan di koran terbitan pada tanggal 13 Mei 1806 edisi “Balance and Columbian Repository, yang di publikasikan di Hudson, New York.

Black Mujito

Menyegarkan rasa dan warna cerah.

1 daļa balzāma, 4 daļas "Sprite", puse sasmalcināta laima, augļu sīrups, smalkais ledus. 1 bagian balsamic, 4 bagian dari "" Sprite, es jeruk nipis setengah hancur, sirup buah, pasir.

Glāzē ieber sasmalcinātu ledu, sagrieztas laimas šķēlītes, ielej augļu sīrupu un Sprite, uzmanīgi uzlej balzāmu - tā lai tas noslānjojas pa virsu. Tuangkan es dihancurkan ke dalam gelas, potong iris jeruk nipis, tuangkan sirup buah dan Sprite, hati-hati menuangkan balsam - sehingga noslānjojas superimposisi.
Kokteilis gatavs! Cocktail siap! ņam- ņam! Nam-nam!

Friday, July 23, 2010

LiV Screwdriver
2 oz. LiV Vodka Orange Juice Preparation:
Combine LiV Vodka and OJ in a highball glass filled with ice.

Thursday, July 22, 2010

Hampton Classic Cocktail
1.5 oz. LiV Vodka
.5 oz. St. Germain Elderflower Liqueur
1 oz. Fresh Grapefruit Juice
1 oz. Fresh Lemon Juice
1 tsp. Stirrings Orange Bitters
1/4 tsp. Agave Nectar
Preparation:
Combine all ingredients in a shaker with ice and shake well, strain into a chilled Coupé glass. Finish with Sonya Orchid.
Drink developed by Dale DeGroff “King Cocktail”
LiV Jitney
2 oz. LiV Vodka
5 oz. Ruby Red Grapefruit
Preparation:
Combine LiV Vodka and fresh squeezed ruby red grapefruit juice into a Collins glass filled with
ice.

Tuesday, July 20, 2010

PEARL ORIGINAL VODKA RECIPES

PEARL APPLETINI
2 oz. Pearl
® Original Vodka
1 oz. Arrow® Sour Apple Liqueur
1 oz. Sweet & Sour Mix
Shake well with ice in a shaker and
strain into a chilled martini glass.
Garnish with an apple wedge.

PEARL COSMO
2 oz. Pearl
® Original Vodka
1 oz. Arrow® Triple Sec
1 oz. Cranberry Juice
Squeeze of Fresh Lime
Shake well with ice in a shaker and
strain into a chilled martini glass.
Garnish with a lemon wheel.

PEARL ShARP DRESSED MAN
2 ½ oz. Pearl
® Original Vodka
¼ oz. Green Olive juice
Blue Cheese and Jerk Spiced
Stuffed Olives
Start with fresh blue cheese and pour
a generous amount of jerk spice on
top, mix well. Remove pimento from
three large green olives and stuff the
blue cheese mixture in. (Easy-put blue
cheese mix into a plastic baggy, push
CONTINUED
into bottom right corner of the bag, cut
the corner of the bag off and squeeze
mixture into the olives. Shake in a tin
the Pearl Vodka and Olive Juice with
ice, pour into a chilled martini glass.
Garnish with Blue Cheese and Jerk
Spice stuffed olives on a pick.

PEARL & CRANBERRY
1 ½ oz. Pearl
® Original Vodka
Fill with Cranberry Juice
Pour Pearl Original Vodka over ice
into a tall glass and add cranberry
juice to fll. Stir gently and garnish
with a lime slice.

PEARL LEMON DROP MARTINI
2 oz. Pearl
® Original Vodka
½ oz. Arrow® Triple Sec
1 oz. Sweet & Sour Mix
2 tsp. Fresh Lemon Juice
Shake well with ice in a shaker and
strain into a chilled martini glass.
Rim with sugar and garnish with
a lemon slice.

PEARL POMADE
1 ½ oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
Fill with Fresh Lemonade
Pour Pearl Pomegranate Flavored
Vodka over ice into a tall glass and add
lemonade to fll. Stir gently and garnish
with a lemon slice.
PEARL POM BOMB
1 ½ oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
Fill with your favorite Energy Drink
Pour Pearl Pomegranate Flavored
Vodka over ice into a tall glass and
add your favorite energy drink to
fll. Stir well and garnish with a
Maraschino cherry.
PEARL POM BREEZE
1 ½ oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
Fill with Equal Parts Cranberry Juice
& Pineapple Juice
Pour Pearl Pomegranate Flavored
Vodka over ice into a tall glass and
add equal parts cranberry juice and
pineapple juice to fll. Stir well and
garnish with a pineapple wedge.
PEARL POMEGRANATE TRUFFLE
2 oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
1 oz. Arrow® White Crème de Cacao
1 oz. Fresh Cream
½ oz. Grenadine
Shake well with ice in a shaker and
strain into a chilled martini glass.
Garnish with a Maraschino cherry.
PEARL ASPEN FRESh
2 oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
Muddled Cucumber with juice of fresh lime
½ oz. Simple Syrup
Dash of Pama (or other
pomegranate liqueur)
Muddle two cucumber slices in fresh
lime juice and simple syrup. Add Pearl
Pomegranate and Pama. Shake well
and serve in a chilled martini glass.
Garnish with cucumber wheel.
PEARL FLIRTINI
1 ½ oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
4 oz. Chilled Champagne
Splash of Grenadine
Pour Pearl Pomegranate Flavored
Vodka into fute and add champagne to
fll. Add a splash of grenadine for color.
PEARL GREEK GODDESS
1 ½ oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
1 ½ oz. Pomegranate Juice
4 oz. Lemon-Lime Soda
Pour Pearl Pomegranate Flavored
Vodka and pomegranate juice over ice
into a tall glass and add lemon-lime
soda to fll. Stir well and garnish with a
lemon slice.
PEARL METROPOLITAN
2 oz. Pearl
® Pomegranate
Flavored Vodka
1 oz. Pomegranate Juice
1 ½ oz. Pink Grapefruit Juice
Squeeze of Fresh Lime
Shake well with ice in a shaker and
strain into a chilled martini glass.
Garnish with a lemon wheel.

Menjadi Seorang Dj

DJ juga tergolong musisi. Punya popularitas, fans, bahkan bisa menghasilkan pula. Tapi gampang nggak sih buat meraih itu semua?
Kalo ngaku gaul, pasti nggak asing lagi sama istilah clubbing. Apalagi, belakangan acara dugem (deeu..) kayak gitu rasanya makin banyak aja. Baik indoor, maupun outdoor. Di tengah kota, atau melipir ke pantai serta kaki pegunungan.
Nah. Di ajang-ajang kayak gitu, yang namanya musik dance alias ajeb-ajeb, jadi satu unsur yang penting banget. Iyalah. Gimana mau joget kalo nggak ada musiknya?
Sosok yang paling bertanggung jawab buat asik plus serunya scene clubbing alias raving gak lain adalah disc-jockey alias DJ!

Riri, Winky, Tiesto, Paul Van Dyk, Sasha.djfvnk
Nama-nama di atas adalah beberapa DJ yang udah populer banget di kalangan partygoers. Sama kayak band beken, di mata penggemarnya mereka tuh udah kayak superstar aja. Di mana pun sang DJ beraksi, partygoers pasti ikutan nongol di situ.

Jadi DJ itu bisa ngejamin suksesnya sebuah event dong?
"Nggak juga. Menurut gue pada sebuah event party semua yang ada di situ bersinergi. Mulai dari organizer-nya, terutama yang emang udah biasa bikin event bagus, tempatnya yang emang asik, sampai DJ. Kalo cuma DJ-nya aja yang ditonjolin, belum tentu juga event-nya sukses," begitu kata DJ funk yang termasuk paling difavoritin sama partygoers mancananegara.

DJ Funk nggak asal merendah. Dia lantas ngasih contoh. Beberapa waktu yang lalu, katanya, ada seorang DJ luar negeri yang cukup terkenal beraksi di sebuah party scene di Bali. Gara-gara musik yang dibawainnya nggak pas sama kemauan crowd di tempatnya beraksi, hasilnya pun gagal total.

Ibarat pawang, seorang DJ kudu jago juga ngebaca "arah angin" alias mood partygoers. Maka, jam terbang yang tinggi mutlak dibutuhkan oleh seorang DJ. Makin tinggi jam terbangnya, makin gape dia menyusun repertoir buat menggiring suasana emosi pengunjung.

Nggak heran juga kalo seorang DJ andal itu biasanya muncul dari kalangan partygoers yang notabene rajin clubbing.

Banyak yang berminat jadi DJ, mungkin karena kelihatannya selalu dikelilingi wanita! Terus kalo udah beraksi di party kelihatannya punya power buat bikin orang nge-dance. Ada juga mungkin yang berpikir jadi DJ kelihatannya simpel, cuma muterin lagu dan nge-mix. Bisa juga ada yang ngelihat jadi DJ tuh income-nya udah termasuk oke. Apalagi sekarang ini DJ-DJ udah ada manajemennya.

Bisa nyenengin orang, income oke, dikelilingi cewek.... Wah! Jadi DJ emang seru.

Hari gini, jadi DJ tuh nggak susah. Kursus atau sekolah DJ udah banyak bermunculan. Belum lagi banyaknya referensi yang bisa ditemui. Mulai dari adanya toko-toko khusus yang menjual plat (piringan hitam) musik-musik dance, info dari internet, sampai menjamurnya event-event rave party dan tempat-tempat clubbing.
Satu hal yang rada bikin keder: keharusan mempunyai equipment DJ lengkap. Kayak turntable, mixer, sampai headphone. Dan semua itu tergolong mahal, jack!

Apalagi ada semacem keharusan, untuk jadi yang bener aja, semua equipment yang disebutin tadi sebaiknya high quality. Artinya nggak boleh merek sembarangan.

Waduh. Batal dong nih jadi DJ, gara-gara harga alatnya mahal?

Jangan nyerah dulu. Banyak jalan menuju Roma. Kalo emang dananya belum kekumpul, coba aja cari peranti second hand yang sekarang juga udah gampang dicari. Bermodal sekitar 3-4 juta perak, sebuah turntable second udah bisa kita miliki.
Bahkan, kalo emang dasarnya niat, bukan nggak mungkin dapetin alat DJ baru dengan harga miring.

Kelar urusan peranti, masuk ke masalah yang sebenernya: skill!
Tenang. Kalo kata DJ funk, asal kita punya pengetahuan soal teori musik dan sound basic sebenernya udah bisa jadi DJ.
Pengetahuan soal teori musik diperlukan karena sebagai DJ salah satu spesialisasinya adalah mixing lagu. Di situ kita harus paham bener apa yang namanya hitungan bar. Biar mixing dari satu lagu ke lagu lain nggak berantakan.

Nah. Simpel kan? Rajin-rajin deh nongkrongin party. Pelototin tiap DJ yang main. Sekadar memperhatikan aja udah cukup buat jadi modal awal.

Alat, bisa diakalin. Skill, bisa lah diasah. Apalagi ya?
"Kalo pengen jadi DJ intinya tuh harus niat banget. Kalo udah punya alat harus punya waktu khusus sekitar 3 sampai 4 jam di depan turntable. Udah gitu jangan takut bikin kesalahan. Kita selalu bisa learn by mistake. Terus yang penting juga kita harus respect with any kind of music, biar pengetahuan soal musik luas," begitu saran DJ funk

Mungkin yang bisa dijadikan pegangan kalo pengen memulai karir sebagai DJ adalah adanya kemungkinan profesi ini bakal berkembang banget ke depan. Apalagi klab dan raving scene makin marak aja belakangan ini.

Asal profesi ini ditekuni bener-bener, ke depannya pasti bisa menjanjikan. Tapi harus bener-bener niat karena sekarang ini competitor-nya mulai banyak dan bagus-bagus. Malah bukannya nggak mungkin bisa menjajah party scene di luar negeri!

DJ’s Equipments
Berikut ini daftar equipment seorang DJ. Nggak semua equipment harus dimiliki. Equipment nomer 1 sampai 3 adalah paling minimal buat pemula. Equipment tambahan selanjutnya adalah buat DJ-DJ yang udah advance.

Turntable
Perangkat audio lawas yang merupakan senjata utama para DJ modern. Tentunya turntable yang digunakan para DJ sekarang ini adalah produksi terbaru dengan teknologi yang lebih maju. Merek yang ngetop antara lain Technics dan Vestax.

Mixer
Perangkat sound system yang memiliki banyak tombol dan slider di panelnya ini digunakan buat pergantian lagu secara langsung dengan teknik fade out. Merek yang bisa dipilih ada Roland atau Mackie.

Headphones
Perangkat ini digunakan DJ buat menentukan timing yang pas pada saat pengen mengganti lagu sebelum dikeluarkan ke pengeras suara. Merek yang paling sering dipilih biasanya tuh Sennheiser.

CD Player
Bakal ada masanya dimana fungsi turntable bakal digantikan sama CD Player. Selain pengunaannya lebih praktis, teknologinya lebih familiar pula. Tascam adalah merek yang sering diandelin.

Sampler & Drum Machines
Selain harus handal mixing lagu, kadang DJ dituntut buat kreatif pula atas lagu-lagu yang diputarnya. Dua instrumen elektronik ini bisa berperan.

Laptop
Kalo udah memasuki era media digital kayak penggunaan CD Player, pengunaan software komputer perlu buat menjadikan fungsinya seperti layaknya turntable.

Style Musik Dance

Progressive House
Style dari genre house music. Musik hingar-bingarnya banyak memakai sound synthesizer yang cenderung dark dan nerawang. Dengerin aja musik-musik yang biasa dimainin DJ Riri (Spinach Records) atau John Digweed.

Deep House
Style lain dari house music. Nggak serame progressive house meski berciri sama, dan lebih banyak memakai sound keyboard. DJ Anton (Future Production), atau DJ Heru (Centro) biasanya ngandelin musik ini.

Trance
Genre ini merupakan kombinasi dari musik techno dan house. Musiknya kental dengan nuansa melodik. Musik kayak gini nih yang bikin nama DJ Tiesto dan Paul Van Dyk ngetop banget.

Drum and Bass
Begini jadinya kalo pattern bas dari musik reggae digabung sama upbeat tempo musik house. Sering dimainin sama Andy C dan Goldie, atau banyak DJ dari Inggris.

Tribal
Musik dance yang satu ini lebih didominasi sama munculnya suara-suara perkusi. DJ Rommy (1945 MF) sempet memasukkan style musik ini pada aksinya.

Ambient
Musik kayak gini bisa ditemuin di chill-out room. Mulai dari style musik jazz, new age, bahkan rock n’ roll masuk di dalamnya. Dipopulerin pertama kali sama Brian Eno. Biasanya jenis musik kayak gini sering dipasang di lounge bukan di diskotik atau klab gede.

A Brief Story About Rave Party
Rave party, tadinya dikenal pula sebagai free parties, adalah sebuah event dance yang digelar semalam suntuk. Di sinilah tempat DJ-DJ memamerkan keahliannya nge-mix musik-musik dance elektronik atau rave music. Istilah rave party dianggap berasal dari sebutan buat sebuah event dance party semi spontan yang digelar di pinggiran kota London. Istilah tadi akhirnya dipake buat menyebut fenomena party dan subkultur yang muncul dari perkembangan musik acid house yang dipopulerkan oleh Aphex Twin.
Kemunculannya terjadi sekitar akhir tahun 1980-an di Eropa dan Amrik sebagai bentuk perlawanan terhadap musik-musik populer alias komersil, kultur nightclub, dan radio-radio yang memutar lagu komersil. Makanya pada masa-masa itu event-event rave party ini bersifat underground.

Buat menjaga "jarak" dengan party scene yang dianggap mainstream, rave party biasanya digelar di venue-venue yang nggak lazim buat event dance. Contohnya kayak di bangunan gudang atau bahkan outdoor venue. Promosinya pun dengan cara bergerilya. Kayak lewat flyers, atau malah kadang cuma dari mulut ke mulut aja.

Di awal tahun 1990-an, begitu event rave party telah menjadi sebuah fenomena global, benturan dengan aparat hukum sempet merebak. Pasalnya event ini dianggap sebagai tempat penyebaran drugs. Nggak heran lantaran kultur yang terbangun di situ mirip dengan kultur hippies di tahun 1960-an. Semua serba bebas dan tanpa batasan.

Akhirnya buat mempertahankan fenomena rave party, di akhir tahun 1990-an event ini mulai mengarah agak mainstream. Klub-klub mulai menggelar rave party, sampai akhirnya event besar-besaran berbentuk festival buat rave party digelar pula. Contohnya kayak Street Parade di Swiss atau Jakarta Movement di Indonesia. Meski begitu semangat rave party tetep dipertahankan, yaitu yang populer di kalangan ravers dengan istilah PLUR (Peace, Love, Understanding/Unity, Respect).

Friday, July 16, 2010

Tips Untuk Berkenalan dan Memperkenalkan Diri

Banyak orang mempunyai masalah ketika berkenalan dengan orang lain. Bagaimana cara memperkenalkan diri, membuat orang lain merasa tertarik pada kita dan selanjutnya bersedia membina hubungan dengan kita. Ada beberapa tips yang dapat digunakan agar komunikasi kita menjadi lancar dan menyenangkan.

Ketika anda memutuskan untuk berkenalan dengan seseorang, sebaiknya konsentrasikan diri anda untuk menarik simpati orang tersebut dengan tutur kata dan suara yang baik, senyuman, bahasa tubuh, etika yang tepat dll. Tampillah sebagai pribadi yang menarik karena pribadi yang menyenangkan membuat orang lain senang berhubungan dengan orang tersebut.

Karena anda yang menginginkan orang tersebut mau berkenalan dengan anda, fokuskan perhatian pada orang tersebut. Sebelum mulai berkenalan, ketahui apa yang membuat orang tersebut tertarik. orang tersebut. Hal itu bisa dilakukan dengan cara mencari tahu dari teman, keluarga ataupun dari pandangan sekilas berkaitan dengan penampilannya, gayanya, sikapnya, dll. Bisa juga dilakukan dengan memperhatikan kajian komunikasi berikut ini.

· Biasanya orang tertarik karena adanya kedekatan geografis. Semakin berdekatan orang secara geografis, semakin besar kecenderungan mereka untuk tertarik terhadap satu sama lain. Misalnya bila orang tersebut dari Bandung dan anda dari Bandung, pembahasan tentang hal-hal di kota Bandung (tempat jalan-jalan, makanan, udara, produk dll) akan menyenangkan.

· Orang tertarik bila orang tersebut mempunyai minat serupa. Buss (1985) menemukan bukti kuat bahwa pemilihan pasangan hidup didasarkan atas kemiripan: usia, pendidikan, latar belakang etnik (ras, agama, sse). Ciri-ciri psikologis: kemiripan sikap, pendapat dan pandangan dunia. Hal yang juga berpengaruh adalah Kepribadian, gaya berbusana, tingkat sosio ekonomi, agama, usia, status dsb mempengaruhi perasaan seseorang terhadap orang lain.

· Tunjukkan rasa suka pada orang tersebut karena orang yang anda disukai cenderung membalas dengan menyukai orang yang menyukainya.

· Perubahan penghargaan diri: penelitian menunjukkan ketika penghargaan diri menurun, kebutuhan kita untuk berhubungan dengan orang lain meningkat, dan kita lebih menerima kasih sayang dari orang lain (meskipun sebelumnya tidak tertarik).

· Kondisi yang menimbulkan kecemasan tinggi menghasilkan keinginan yang jauh lebih besar untuk bergabung dengan orang lain daripada konsidi-kondisi yang menimbulkan kecemasan rendah. Misalnya dalam situasi menunggu kereta yang terlambat datang cukup lama, orang cenderung mau berbincang.

Setelah anda memutuskan topik yang anda akan angkat untuk memulai pembicaraan, putuskan juga kesan yang ingin anda buat. Dalam situasi bisnis ketika anda diharapkan tampak profesional namun anda terasa terlalu 'nyantai', akan dipersepsi negatif oleh lawan bicara anda. Orang lain tidak tahu yang ada dalam hati dan pikiran kita, orang hanya tahu tentang orang lain diantaranya dari apa yang dia lihat atau dengar. Jadi, berhati-hatilah dengan ekspresi anda, suara, gerak tubuh termasuk juga suara.

Jaga sikap tubuh anda. Kontak mata langsung sangatlah baik karena tatapan terang-terangan dipersepsi positif. Berlatihlah menatap langsung dengan ramah, respek, percaya diri dan meyakinkan. Tunjukkan minat tulus dan jujur melalui mata ketika berbicara. Hadapkan kepala anda pada orang yang diajak berbicara, jangan menatap orang dengan melirik, karena itu tidak mencerminkan ketulusan.

Ketika berjabat tangan, tunjukkan kesan respek, hangat, dan percaya diri. Berlatihlah jabat tangan yang baik dan mengesankan. Hindari jabat tangan yang sangat kencang, atau jabat tangan dingin seperti ikan basah karena mengesankan 'saya tidak tertarik pada anda'.

Pada perkenalan pihak ketiga, yang muda, diperkenalkan lebih dahulu pada yang lebih tua, yang lebih tinggi jabatannya atau pada wanita (dalam kehidupan sosial). Misal A mau memperkenalkan B (pegawai) pada C (boss). A akan memperkenalkan B dulu pada C, lalu baru C pada B.


Ketika perkenalan telah menjadi percakapan menarik, berhati-hatilah pada hal-hal berikut ini:

· Biarkan orang lain mengalahkan anda dalam permainan adu keunggulan.

· Biarkan orang lain bicara hal yang menjadi minatnya daripada anda pada minat anda

· Beri kebanggaan padanya, dia akan memberi anda perhatian lebih. Disraeli menyatakan 'Seseorang yang menyenangkan adalah orang yang setuju dengan saya'.

Jadilah pendengar yang baik. Belajar untuk ingin mendengarkan kata-katanya. Tidak ada topik yang tidak menarik, kitanya saja yang tidak tertarik. Berempatilah pada isi ceritanya.

Berkaitan dengan gelar, sebaiknya anda melupakan gelar sendiri, artinya tidak usah disebut sebagai Ir. Toni atau Bapak Toni, namun sebut saja Toni.

Penyebutan nama. Sebut nama orang tsb, lebih baik lagi pada awal perkenalan. Misal: “Senang bertemu Anda, Bu Novi”

· Bila nama orang tersebut kurang jelas bagi anda, minta penegasan sekali lagi. Ketika orang tersebut memberi kartu nama, minta nama dieja sehingga tidak keliru. Hal ini positif karena orang merasa terkesan karena kita berusaha semaksimal mungkin menyebut namanya

· Beri pujian atas namanya. Mengatakan namanya indah, jarang dimiliki orang atau amat pantas dengan pembawaannya. Hal ini membuat orang merasa tersanjung, selain itu juga mempermudah kita mengingat namanya.

· Buat asosiasi dengan sesuatu yang mudah bagi anda untuk mengingat. Misal: Mona dengan lukisan Monalisa, Hadi dengan hadiah.

· Sesering mungkin gunakan nama orang yang baru dikenal dalam percakapan anda atau tulis nama orang tersebut.

Demikianlah tips ringan cara berkenalan, semoga perkenalan anda menjadi menyenangkan..
Semoga bermanfaat deh...

Tips Jadi Bartender 2

jika anda mengerti pelajaran pertama ,sekarang kita masuk tips ke dua.bartender adalah seorang barten yang mana tugas nya adalah melayani tamu yang datang untuk minum ,dan seorang bartender harus bisa membuat minuman setidaknya international coacktail nah anda mulai belajar minuman yang ada .sudah tentu anda harus tahu apa saja yang dibutuhkan bartender,atau peralatan yang dibutuhkan di sebuah bar .mari kita mulai yuang simple, small bar.

alat -alat yang di butuhkan

1.botle opener
2.wine opener
3.bar spoon
4.stainer
5.shaker
6.blander.
tentunya alcohol sudah tersedia.

Thursday, July 15, 2010

Kadang di jalan atau di suatu tempat kita banyak berjumpa dengan banyak orang. Tips ini untuk para lelaki ketika di dekatnya ada seseorang wanita yang ingin diajak untuk berkenalan sampai mendapatkan nomor teleponnya. Berikut 4 tips saat berkenalan :

1. Jangan terlalu cepat meminta nomor telepon

Berkenalan pada jaman sekarang memiliki resiko bagi seorang perempuan. Banyak dari mereka memikirkan keamanan masing-masing ketika bertemu orang baru. Ketika baru berkenalan dan Anda meminta nomor telponnya, Anda telah menciptakan situasi yang tidak nyaman karena lawan jenis Anda tentu bimbang untuk memberikannya, namun di sisi lain ia ingin mengetahui lebih jauh tentang Anda. Walaupun ia terlihat tertarik dengan Anda, ada kemungkinan ia menolak memberikan nomor telepon untuk keamanannya sendiri.

2. Be spontaneous

Bawalah pulpen dan secarik kertas untuk menuliskan nomor teleponnya, atau menuliskan nomor telepon Anda untuk diberikan. Jangan pernah menuliskan atau memberikan nomor telepon Anda sebelum meminta nomor telpon lawan jenis. Ia akan berpikir bahwa Anda sering melakukan hal seperti ini (memberikan nomor telepon ke perempuan lain). Jangan pula mengeluarkan notes kecil atau buku telepon yang telah berisi nomor telepon.

Apabila akan mencatat nomor telepon, cobalah dengan mengambil barang secara spontan yang ada di sekitarmu, seperti serbet, tissue, atau kertas, sehingga akan tercipta kesan bahwa Anda benar-benar niat meminta nomor teleponnya.

3. Berikan alamat email

Berikan alamat email Anda, sebagai pengganti nomor telepon. Mungkin email kurang nyaman buat Anda, tetapi bisa menjadi penghubung yang baik untuk berkomunikasi dengan lawan jenis. Banyak perempuan suka mengeksplorasi pemikiran dan sifat-sifat yang ada pada diri pria sebelum memulai untuk kencan, atau sekedar minum kopi bareng. Sedikit perkenalan dan pembicaraan ringan mungkin bisa memberikan pandangan yang baik untuknya dan membuatnya berani melanjutkan hubungan selangkah lebih jauh.

4. Berikan alasan

Berikan alasan kenapa Anda membutuhkan nomor teleponnya. Alasan yang disebutkan tentunya yang masuk akal dan tidak membuatnya menjauhi Anda. Ciptakan kesan yang baik pada diri Anda sehingga ia bersedia dan tidak ragu-ragu memberikan nomor telepon. Anda juga bisa menawarkan bantuan apabila ia membutuhkan sesuatu. Itu akan lebih berarti ketimbang mengajaknya keluar untuk sekedar minum teh.

Selamat mencoba!!!!
BACA YANG INI JUGA YAAA
TIPS KHUSUS COWOK

* 7 Tips Memikat Wanita Pujaan Hati
* Lima Tips Rahasia Sexs Wanita
* 11 Tips Sehat Kaum Adam
* Tips Bahagia Saat Menikah
* Tips Untuk Menjadi Suami Romantis
* Tips PDKT dan Dapetin Cewek
* Tips Saat NgeDate Pertama Kali
* Tips Memperbesar Penis Oleh Dokter
* Tips Dan Cara Memperoleh Simpati Dari Seorang Wanita
* Tips Agar Kita Senantiasa Terhindar Dari Perbuatan Zina
* Tips Ampuh Mengambil Hati Cewek
* Tips Untuk Berkenalan Dengan Cewek Dalam 5 menit
* Tips Untuk Berkenalan dan Memperkenalkan Diri
* Tips Untuk Berkenalan dan Berkomunikasi Dengan Lawan Jenis
* Tips Memperoleh Simpati Dari Wanita
* Tips Agar Selalu Hangat Bagi Pasangan Sibuk
* Tips memilih Cewek Dari Cara Berjalannya
* Tips Buat Cowok Kalau Ingin Memainkan Payudara Pacarnya
* Tips Memilih Pacar Dengan Mengetahui Sifatnya Berdasarkan Ukuran Payudara
* Tips Hidup Sehat Tanpa Rokok
* Tips Mencegah Perilaku Sexs Yang Lebih Dini Dengan Makan Pagi
* Tips Buat Cowok Yang Mau Nembak Cewek Yang Bapaknya Galak
* Tips Buat Para Cowok Yang Suka Ngegombal Di Depan Cewek
* Tips Buat Para Cowok Yang Lagi Jomblo Biar Cepet Dapet Cewek

Wednesday, July 14, 2010

Tuak 1


Tuak

Tuak adalah sejenis minuman yang merupakan hasil fermentasi dari bahan minuman/buah yang mengandung gula. Tuak sering juga disebuat pula arak adalah produk yang mengandung alkohol. Bahan baku yang biasa dipakai adalah: beras atau cairan yang diambil dari tanaman seperti nira kelapa atau aren, legen dari pohon siwalan atau tal, atau sumber lain.
Kadar alkohol berbeda-beda bergantung daerah pembuatnya. Arak yang dibuat di pulau Bali yang dikenal juga dengan nama brem bali, dikenal mengandung alkohol yang kadarnya cukup tinggi.
Beberapa tempat di Pulau Madura dahulu dikenal sebagai sebagai penghasil tuak, namun orang Madura tidak mempunyai kebiasaan minum yang kuat. Saat ini dapat dikatakan sangat sedikit orang Madura yang minum tuak atau arak.
Pada saat ini masyarakat Tapanuli (Sumatera Utara),khususnya etnis Batak menganggap bahwa Tuak berkhasiat menyehatkan badan karena mengandung efek menghangatkan tubuh.Wikipedia:Mengutip sumber


Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya [1].



References

[1] http://en.wikipedia.org/wiki/:Tuak


Thank you for trying SolidConverter PDF.
The trial version of this product only converts 10% of your document, with a 10 page maximum.
For this conversion, SolidConverter PDF converted 1 of 2 pages.Please register SolidConverter PDF at http://www.solidpdf.com/buy.htm to remove this restriction.

Tuesday, July 13, 2010

Standard Drink Recipes
Courtesy of
© 2004 G4 Technologies LLC.. All rights reserved. All rights reserved.
AccuBar ® is a registered trademark of G4 Technologies LLC

Table of Contents
Standard Highballs................................ 3
Highball Juice Drinks ........................... 3
Tall Drinks............................................ 3
Cocktails - Up....................................... 4
Cocktails On The Rocks ....................... 4
Cocktails Up Or As A Shooter.............. 4
Cocktails Using Sweet & Sour ............. 5
Cocktails Using Sweet & Sour ............. 5
Collins Drinks....................................... 6
Drinks With OJ..................................... 6
Cream Drinks........................................ 6
The Bloody Mary.................................. 7
The Old Fashioned................................ 7
After Dinner Drinks.............................. 7
Wine Drinks.......................................... 7
Blended Drinks ..................................... 8
Coffee Drinks........................................ 8
Layered Shooters .................................. 9
Misc Drinks........................................... 9

Standard Highballs
Built in iced highball

Bourbon & 7Up Bourbon
1 oz Bourbon Fill With 7Up

Brandy Press Brandy
1 oz Brandy Fill With Equal Parts & 7Up Soda Lemon Twist

Cuba Libre
1 oz Rum Fill With Coke Lime

Gin & Tonic
1 oz Gin Fill With Tonic Lime

Highball
1 oz Bourbon Fill With Ginger ale

Presbyterian
1 oz Bourbon Fill With Equal Parts Soda & 7Up Soda Lemon Twist

Rum & Coke
1 oz Rum Fill With Coke

Scotch & Soda
1 oz Scotch Fill With Soda

Vodka Press
1 oz Vodka Fill With Equal Parts 7Up Soda & Lemon Twist

Vodka & Tonic
1 oz Vodka Fill With Tonic Lime

Whiskey & Water
1 oz Bourbon 1 oz Bourbon Fill With Water

Highball Juice Drinks Built in iced highball glass Bay (Hawaiian) Breeze
1 oz Vodka Fill With Equal Parts Pineapple & Cranberry

Cape Cod
1 oz Vodka Fill With Cranberry

Gold Driver
1 oz Tequila Fill With OJ

Greyhound
1 oz Vodka Fill With Grapefruit

Madras
1 oz Rum Fill With Coke Lime

Salty Dog
1 oz Vodka Fill With Grapefruit Salt The Rim Of The Glass

Screwdriver
1 oz Vodka Fill With OJ

Sea Breeze
1 oz Vodka Fill With Equal Parts Cranberry & Grapefruit

Tall Drinks Build in Iced Collins Glass

Tall Bourbon & Bourbon & Tall Water
1 oz Bourbon Fill With Water


Tall Cuba Libre
1 oz Rum Fill With Coke Lime

Tall Presbyterian
1 oz Bourbon Fill With Equal Parts 7Up & Soda Lemon Twist

Tall Screwdriver
1 oz Vodka Fill With OJ

Cocktails - Up
1. 1. Chilled stem glass
2. 2. Ice the mixing cup
3. 3. Pour vermouth first
4. 4. Pour liquor
5. 5. Stir or shake
6. 6. Strain into glass
7. 7. Garnish

Brandy Manhattan
1 3 / 4 oz Brandy
1/4 oz Sweet Vermouth Cherry
Cherry

Dry Manhattan
1 3/4 oz Bourbon
2 drops Dry Vermouth

Dry Rob Roy
1 3/4 oz Scotch
2 drops Dry Vermouth
Perfect Manhattan
1 3/4 oz Bourbon
1/8 oz Each Dry & Sweet Vermouth

Gibson
1 3/4 oz Gin
2 drops Dry Vermouth Onion

Manhattan
1 3/4 oz Bourbon
1/4 oz Sweet Vermouth Cherry

Martini Martini
1 3/4 oz Gin
2 drops Dry Vermouth Olive

Perfect Brandy Manhattan
1 3/4 oz Brandy
1/8 oz Each Dry & Sweet Vermouth Lemon Twist

Perfect Rob Roy
1 3/4 oz Scotch
1/8 oz Each Dry & Sweet Vermouth Lemon Twist

Rob Roy
1 3/4 oz Scotch
1/4 oz Sweet Vermouth

Vodka Martini
1 3/4oz Vodka
2 drops Dry Vermouth Olive

Cocktails On The Rocks
Built in iced rocks
1. 1. Ice rocks glass
2. 2. Pour vermouth first vermouth
3. 3. Pour liquor next
4. 4. Garnish
5. 5. Put stirrer in glass

Brandy Man Rocks
1 3/4 oz Brandy
1/4oz Sweet Vermouth Cherry

Gibson Rough
1 3/4 oz Gin
1/8 oz Dry Vermouth Onion

Manhattan Over
1 3/4 oz Bourbon
1/4 oz Sweet Vermouth Cherry

Martini Rocks
1 3/4 oz Gin
1/8 oz Dry Vermouth Olive

Perfect Man Over
1 3/4 oz Bourbon
1/8 oz Each Dry & Sweet Vermouth Lemon Twist



Perfect Rob Roy Rocks
1 3/4 oz Scotch
1/8 oz Each Dry & Sweet Vermouth Sweet Lemon Twist

Rob Roy Rough
1 3/4 oz Scotch
1/4 oz Sweet Vermouth Cherry

Cocktails Up Or As A Shooter Always Shaken if in cocktail glass

Cosmopolitan
1 oz Vodka
1/4 oz Triple Sec
1/4 oz Lime Juice
Dash of Cranberry
Lime Wedge

Gimlet
Build over Ice
1 1/2oz Gin
1 /2 Lime Juice
Lime Wedge

Kamikaze
1 oz Vodka
1/4 oz Triple Sec
1/4 oz Lime Juice

Lemon Drop
1oz Vodka
1/4 oz Triple Sec
1/4 oz Sweet & Sour
Sugar Rim
Lemon Twist

Purple Hooter
1oz Vodka
1/4 oz Chambord
1/4 oz Sweet & Sour

Sidecar Sespan
1 oz Brandy
1/4 oz Triple Sec
1/4 oz Sweet & Sour
Sugar Rim & Lemon Twist

Vodka Gimlet
Build over Ice
1 1/2oz Vodka
1 /2 Lime Juice
Lime Wedge

Cocktails Using Sweet & Sour

Whiskey Sour
Chill Sour Glass
1 oz Bourbon
2 oz Sweet & sour
Cherry
Shake and Strain

Amaretto Sour
Chill Sour Glass
1 oz Amaretto
2 oz Sweet & sour
Cherry
Shake and Strain

Long Island Iced Tea
1/2 oz Vodka
1/2 oz Gin
1/2 oz Rum
1/2 oz Tequila
1/2 oz Triple sec
Fill With Sweet & Sour Top With Coke Lemon Wheel Lemon

Electric Iced Tea
1/2 oz Vodka
1/2 oz Gin
1/2 oz Rum
1/2 oz Tequila
1/2 oz Blue Curacao
Fill With Sweet & Sour Top With 7Up Lemon Wheel

Cocktails Using Sweet & Sour

Gin Fizz
1 oz Gin
2oz Sweet & Sour
Shake & Strain
*Fill With Soda *
Cherry

Sloe Gin Fizz
1 oz Sloe Gin
2oz Sweet & Sour
Shake & Strain
*Fill With Soda *
Cherry

Bacardi Cocktail Bacardi Cocktail
1 oz Bacardi Light Rum
1/2 oz Grenadine
1 1/2 oz Sweet & Sour
Shake & Strain
Cherry

Mai Tai
Build over ice
1 oz Light Rum
1/2 oz Dark Rum
1 oz Sweet & Sour
Fill With Equal Parts
Pineapple & OJ
1/2 oz Grenadine
Myer's Rum Float
Cherry & Orange

Zombie
Build over ice
1 oz Light Rum
1oz Dark Rum
1/2 oz Crème de
Almond
1/2 oz Triple Sec
1 oz OJ
1 oz Sweet & Sour
Stir Float 1/2 oz 151 Rum

Alabama Slammer
Build over ice
1/2 oz Amaretto
1/2 oz Sloe Gin
1/2 oz Southern Comfort
Fill With Equal Parts of Sweet & Sour & OJ
* Drinks made in a * shaker that contain soda, add the soda after shaking


Collins Drinks

Built in iced Collins glass
Vodka Collins
1 oz Vodka
Fill With Collins Mix
Cherry

Tom Collins Tom Collins
1 oz Gin
Fill With Collins Mix
Cherry

John Collins John Collins
1 oz Bourbon
Fill With Collins Mix
Cherry

Joe Collins Joe Collins
1 oz Scotch
Fill With Collins Mix
Cherry


Singapore Sling Singapore Sling
1 oz Gin
Fill With Collins Mix
Blackberry brandy float

Drinks With OJ

Build over ice
Freddy Fudpucker
Ice Collins glass
1 oz Tequila
Fill With OJ
Float 1/2 oz Galliano

Fuzzy Navel Fuzzy Navel
Ice high ball glass
1 oz Peach Schnapps
Fill With OJ




Hairy Navel
Ice Collins glass
1/2 oz Vodka
1 oz Peach Schnapps
Fill With OJ

Harvey Wallbanger
Ice Collins glass
1 oz Vodka
Fill With OJ
Float 1/2 oz Galliano

Melon Ball Melon Ball
Ice Collins glass
1 oz Vodka
Fill With OJ
Float 1/2 oz Midori

Sex On The Beach
Ice Collins glass
1/2 oz Vodka
1 oz Peach Schnapps
Fill With Equal Parts
OJ & Cranberry

Sloe Screw
Ice high ball glass
1 oz Sloe Gin
Fill With OJ

Sloe Comfortable Screw
Ice Collins glass
1 oz Sloe Gin
Fill With OJ
Float 1/2 oz Southern
Comfort

Sloe Comfortable Sloe Screw up Against the Wall
1 oz Sloe Gin
1/2 oz Southern Comfort
Fill With OJ
Float 1/2 oz Galliano




Tequila Sunrise
Ice Collins glass
1 oz Tequila
Fill With OJ
Float 1/ 2 oz Grenadine
Cherry

Tequila Sunset
Ice Collins glass
1 oz Tequila
Fill With OJ
Float 1/ 2 oz Blackberry Float
Brandy
Cherry
Cream Drinks

Shake & Strain or Blend
Brandy Alexander
1/2 oz Brandy
1/2 oz Brown Crème de
Cacao
2 oz Cream
Nutmeg

Creamsickle
1/2 oz Vodka
1/2 oz Triple Sec
1/2 oz OJ
1 1/2 oz Cream

Gold Cadillac
1/2 oz Galliano
1/2 oz White Crème de
Cacao
2 oz Cream
Grasshopper
1/2 oz White Crème de
Cacao
1/2 oz Green Crème de
Menthe
2 oz Cream





The Bloody Mary

Build in iced collins or pint glass
Bloody Mary
1 oz Vodka
2 Dashes Pepper
2 Dashes Salt
2 Dashes Celery Salt
4 Drops Worcestershire
1 Drop Tabasco
(optional)
Fill With Tomato Juice OR
Use Bloody Mary Mix
Instead Of Spices And Tomato Juice
Garnish With Celery Stick
Or Lime

Bloody Maria
1 oz Tequila
2 Dashes Pepper
2 Dashes Salt
2 Dashes Celery Salt
4 Drops Worcestershire
1 Drop Tabasco
(optional)
Fill With Tomato Juice OR Use Bloody Mary Mix
Instead Of Spices And Tomato Juice
Garnish With Celery Stick Or Lime

Bloody Caesar
Use Clamato Juice

Bloody Bull
Use Beef Bouillon

The Old Fashioned
Build in rocks glass Old Fashioned
Start Without Ice
Add 1 Sugar Cube A Few Drops Of Bitters J
An Orange Wedge & A Cherry
1 Dash Soda
Muddle
Add Ice
1 1/2 oz Bourbon
Cherry

After Dinner Drinks

Served Over Ice
Black Russian
1 1/2 oz Vodka
1/2 oz Kahlua

Brave Bull Brave Bull
1 1/2 oz Tequila
1/2 oz Kahlua

Dirty Mother
1 1/2 oz Brandy
1/2 oz Kahlua

Godfather
1 1/2 oz Scotch
1/2 oz Amaretto

Godmother
1 1/2 oz Vodka
1/2 oz Amaretto

King Alphonse
1 1/2 oz Dark Crème de Cacao
1/2 oz Cream

Rusty Nail
1 1/2 oz Scotch
1/2 oz Drambuie

Separator (Dirty White Mother)
Hi Ball Glass
1 1/2 oz Brandy
Fill With Half & Half Kahlua Float

Smith & Kearns
Hi Ball Glass
1 1/2 oz Kahlua
Fill With Cream
Splash Of Soda

Sombrero
1 1/2 oz Kahlua
1/2 oz Cream

Stinger
1 1/2 oz Brandy
1/2 White Crème de Menthe

White Russian
1 1/2 oz Vodka
1/2 oz Kahlua
Float Of Cream

Wine Drinks

Bellini Bellini
1 oz Peach Nectar
Fill With Champagne


Campari & Soda
Ice Hi Ball glass
1 oz Compari
Fill With Soda
Lemon Twist

Champagne Cocktail
Champagne Glass
1 Sugar Cube
A Few Dashes Bitters strip
Fill With Champagne

Dubonnet Cocktail
Ice Rocks glass
1 1/4 oz Gin
1 1/4 oz Dubonnet
Lemon Twist

Kir
1/4 oz Crème de Casis
Fill with White Wine
Garnish with Lemon Twist

Kir Royal
Champagne Glass
1/4 oz Crème de Casis
Fill with Champagne
Garnish with Lemon Twist


Mimosa
1 oz OJ
Fill with Champagne

Negroni
3/4 oz Gin
3/4 oz Compari
3/4 oz Sweet Vermouth
Lemon Twist

Poinsettia
1 oz Cranberry
Fill with Champagne

Spritzer
Ice collins glass
1/2 Fill With White Wine
1/2 Fill With Soda
Lemon Twist

Wine Cooler
Ice Collins glass
1/2 Fill With Red Wine
1/2 Fill With 7 Up
Cherry
Blended Drinks
All These Drinks Can Also Be Shaken And Served Over Rocks

Blue Eyes
1 oz Light Rum
1/2 oz Blue Curacao
2 1/2oz Pina Colada Mix
Blend
Cherries

Blue Margarita
Salt Glass Rim
1 oz Tequila
1/2 oz Blue Curacao
1 1/2 Sweet & Sour
Blend
Lime




Chi Chi
1 oz Vodka
3 oz Pina Colada Mix
Blend Cherry & Or Pineapple Wedge

Daiquiri
1 oz Light Rum
2 oz Sweet & Sour
Blend

Fresh Fruit Daiquiri
1 oz Light Rum
2 oz Sweet & Sour
1/4 Cup Fruit Of Choice
Blend
Garnish With Fruit Used

Margarita
Salt Glass Rim
1 oz Tequila
1/2 oz Triple Sec
1 1/2 Sweet & Sour
Blend
Lime

Pina Colada
1 oz Light Rum
3 oz Pina Colada Mix
Blend
Cherry & Or Pineapple Wedge

Coffee Drinks
Always Ask If
Whipped Cream Is
Desired

Bailey's Coffee
1 oz Bailey's Irish
Cream
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped
Cream




Calypso Coffee
1 oz Light Rum
1/2 oz Tia Maria
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Top
Cream

Coffee Keioke
1 oz Brandy
1/4 oz Kahlua
1/4 oz Brown Crème de Cacao
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Cream

Coffee Royal
1 oz Brandy
Sugar Optional
Fill With Hot Coffee
Lemon Twist

Hot Toddy
1 oz Bourbon
Sugar Optional
Fill With Hot Water
Lemon Twist

Irish Cofee
1 oz Irish Whiskey
1 Sugar Cube
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Cream

Jamaican Coffee
1/2 oz Meyer's Rum
1/2 oz Tia Maria
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Cream

Kahlua Coffee
1 oz Kahlua
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Cream




Mexican Coffee
1/2 oz Tequila
1/2 oz Kahlua
Fill With Hot Coffee
Top With Whipped Cream

Layered Shooters
Prepare in shot glass, Layer in the order listed
B-52 B-52
1/3 Kahlua
1/3 Baileys
1/3 Grand Marnier

B-52 on a Mission
1/4 Kahlua
1/4 Baileys
1/4 Grand Marnier
1/4 151 Rum

Butter Ball
3/4 oz Butterscotch
1/2 oz Grand Marnier
Cement Mixer
1 oz Baileys
Dash of Lime Juice

F-16 F-16
1/3 Kahlua
1/3 Baileys
1/3 Brandy

Girl Scout Cookie
1/3 Dk Cr de Cacao
1/3 Wh Cr de Menthe
1/3 Baileys

Mud Slide
1/3 Kahlua
1/3 Baileys
1/3 Vodka

Muddy Waters
1/3 Kahlua
1/3 Baileys
1/3 Vodka
Stir Once


Orgasm
1/3 Kahlua
1/3 Amaretto
1/3 Baileys

Power Slide
1/3 Kahlua
1/3 Baileys
1/3 Jagermeister

Power Mud Slide
1/4 Kahlua
1/4 Baileys
1/4 Jagermeister
1/4 Vodka

Russian Quaalude
1/3 Frangelica
1/3 Baileys
1/3 Vodka

Screaming Orgasm
1/4 Kahlua
1/4 Amaretto
1/4 Baileys
1/4Vodka

Slippery Nipple
2/3 Sambuca
1/3 Baileys
1 Drop Of Grenadine

Misc Drinks
Angel's Tit
Build in Sherry glass
1 oz Dark Cacao
Float cream
Cherry on top

Dr. Pepper
1 oz Amaretto in lined shot glass
Fill beer glass 3/4 full
Drop filled shot glass
into beer

Jolly Rancher
Prepare in Mixing glass
1/2 oz Apple Schnapps
1/2 oz Triple Sec
1/2 oz Sweet & Sour
Transfer to un-iced
Rocks glass
Add Splash of 7 UP

Mind Eraser Mind Eraser
Prepare in Mixing glass
1 oz Vodka
1/2 oz Kahlua
Transfer to un-iced
Rocks glass
Add Splash of 7 UP

Index
Alabama Slammer, 5
Amaretto Sour, 5
Angel's Tit, 9
B-52, 9
B-52 on a Mission, 9
Bacardi Cocktail, 5
Bailey's Coffee, 8
Bay (Hawaiian) Breeze, 3
Bellini, 7
Black Russian, 7
Bloody Maria, 7
Bloody Mary, 7
Blue Eyes, 8
Blue Margarita, 8
Bourbon & 7Up, 3
Brandy Alexander, 6
Brandy Man Rocks, 4
Brandy Manhattan, 4
Brandy Press, 3
Brave Bull, 7
Butter Ball, 9
Calypso Coffee, 8
Campari & Soda, 7
Cape Cod, 3
Cement Mixer, 9
Champagne Cocktail, 7
Chi Chi, 8
Coffee Keioke, 8
Coffee Royal, 8
Cosmopolitan, 4
Creamsickle, 6
Cuba Libre, 3
Daiquiri, 8
Dirty Mother, 7
Dr. Pepper, 9
Dry Manhattan, 4
Dry Rob Roy, 4
Dubonnet Cocktail, 8
Electric Iced Tea, 5
F-16, 9
Freddy Fudpucker, 6
Fresh Fruit Daiquiri, 8
Fuzzy Navel, 6
Gibson, 4
Gibson Rough, 4
Gimlet, 4
Gin & Tonic, 3
Gin Fizz, 5
Girl Scout Cookie, 9
Godfather, 7
Godmother, 7
Gold Cadillac, 6
Gold Driver, 3
Grasshopper, 6
Greyhound, 3
Hairy Navel, 6
Harvey Wallbanger, 6
Highball, 3
Hot Toddy, 8
Irish Cofee, 9
Jamaican Coffee, 9
Joe Collins, 6
John Collins, 6
Jolly Rancher, 9
Kahlua Coffee, 9
Kamikaze, 4
King Alphonse, 7
Kir, 8
Kir Royal, 8
Lemon Drop, 5
Long Island Iced Tea, 5
Madras, 3
Mai Tai, 5
Manhattan, 4
Manhattan Over, 4
Margarita, 8
Martini, 4
Martini Rocks, 4
Melon Ball, 6
Mexican Coffee, 9
Mimosa, 8
Mind Eraser, 9
Mud Slide, 9
Muddy Waters, 9
Negroni, 8
Old Fashioned, 7
Orgasm, 9
Perfect Brandy Manhattan, 4
Perfect Man Over, 4
Perfect Manhattan, 4
Perfect Rob Roy, 4
Perfect Rob Roy Rocks, 4
Pina Colada, 8
Poinsettia, 8
Power Mud Slide, 9
Power Slide, 9
Presbyterian, 3
Purple Hooter, 5
Rob Roy, 4
Rob Roy Rough, 4
Rum & Coke, 3
Russian Quaalude, 9
Rusty Nail, 7
Salty Dog, 3
Scotch & Soda, 3
Screaming Orgasm, 9
Screwdriver, 3
Sea Breeze, 3
Separator (Dirty White Mother), 7
Sex On The Beach, 6
Sidecar, 5
Singapore Sling, 6
Slippery Nipple, 9
Sloe Comfortable Screw, 6
Sloe Comfortable Screw up Against the Wall, 6
Sloe Gin Fizz, 5
Sloe Screw, 6
Smith & Kearns, 7
Sombrero, 7
Spritzer, 8
Stinger, 7
Tall Bourbon & Water, 3
Tall Cuba Libre, 3
Tall Presbyterian, 3
Tall Screwdriver, 3
Tequila Sunrise, 6
Tequila Sunset, 6
Tom Collins, 6
Vodka & Tonic, 3
Vodka Collins, 6
Vodka Gimlet, 5
Vodka Martini, 4
Vodka Press, 3
Whiskey & Water, 3
Whiskey Sour, 5
White Russian, 7
Wine Cooler, 8
Zombie, 5

Monday, July 12, 2010

ASSISTANT BARTENDER
TITLE: ASSISTANT BARTENDER
RATING: CREW
DEPARTMENT: FOOD & BEVERAGE
REPORTS TO: BARTENDER
DIRECT SUBORDINATES: NONE
CABIN: SHARED
1. PROFILE
x MUST HAVE EXPERIENCE AS (ASSISTANT) BARTENDER
x MUST HAVE A GOOD COMMAND OF THE ENGLISH LANGUAGES
x MUST BE CLEAN, SMART AND WELL PRESENTABLE
x MUST BE NUMERATE, HONEST AND TRUSTWORTHY
2. DUTIES AND RESPONSIBILITIES
x TO PROVIDE EFFICIENT, EXPEDIENT AND COURTEOUS SERVICE TO THE PASSENGERS
LEADING TO TOTAL PASSENGER SATISFACTION.
x TO CONTROL THE BAR STOCK IN ORDER TO AVOID LOSSES AND MAINTAIN THE
PROFITABILITY MARGIN TARGETED BY EMPLOYER.
x IS RESPONSIBLE FOR THE PROPER FUNCTIONING OF THE BAR. TAKES AND PREPARES
BEVERAGE ORDERS AND SERVE THEM WHEN NECESSARY.
x TO BE FAMILIAR WITH NAMES AND PURPOSES OF ALL BEVERAGE ITEMS IN STOCK. TO
KNOW THE BAR LIST COMPLETELY. TO KNOW HOW TO PREPARE INTERNATIONAL
COCKTAILS, LONG DRINKS AND MIXERS. TO BE CREATIVE IN PARTICIPATING IN BAR
COMPETITIONS AND PROMOTIONS.
x TO MAKE SURE THAT ALL DRINKS ARE ACCORDING TO LIST SPECIFICATIONS, PROPERLY
PRESENTED, BE OF HOT/COLD/ICED TEMPERATURES BEFORE BEING SERVED.
x TO BE COURTEOUS, WARM, SMILING WHILE DEALING WITH PASSENGERS. BE EFFICIENT
FAST AND SERVE WITH CONFIDENCE AND FLAIR.
x TO SET UP THE BAR, SIDE STATIONS, SIDE TABLES AND DISPLAYS; FOLLOWING THE
INSTRUCTIONS OF HIS/HER SUPERIOR AND ACCORDING TO EMPLOYER
x IS RESPONSIBLE FOR THE CLEANLINESS, MAINTENANCE AND UPKEEP OF ALL
EQUIPMENT, FURNITURE, BAR COUNTER LINE (SURROUNDING AREAS) AND HOTEL/SHIP
PROPERTY THAT HE/SHE IS WORKING WITH. TO CLEAN AND POLISH ALL GLASSES AND
OTHER ITEMS NEEDED BEFORE PUTTING THEM INTO USE. TO BE RESPONSIBLE MINDED
FOR THE BREAKAGE AND LOSS OF SUCH ITEMS.
x TO RESPECT HIS/HER SUPERIORS, ADDRESS HIM/HER WITH DUE TITLES, ACCEPT
ORDERS WITHOUT QUESTIONING AND CO-OPERATE UNSELFISHLY. TO RESPECT
HIS/HER JUNIOR STAFF, TREAT THEM PROFESSIONALLY.x TO MAKE REQUISITION, GET THE APPROVAL FROM THE ASSISTANT F&B MANAGER AND
COLLECT DELIVERY OF ITEMS NEEDED FOR THE BAR.
x TO LISTEN TO PASSENGER COMPLAINTS. RECTIFY WRONG DOINGS AND DEMANDS.
INFORM HIS/HER IMMEDIATE SUPERIOR OF THE SITUATION IF SERIOUS OR UNABLE TO
DEAL WITH AND REPORT TO THE ASSISTANT F&B MANAGER.
x TO BE AWARE OF THE BAR SECURITY AND KNOW HOW TO DEAL WITH DRUNKEN
GUESTS.
x TO BE RESPONSIBLE FOR ALL SHORTAGES, THE UPKEEP OF BAR STOCK. TO ADHERE TO
THE PORTIONING STANDARD OF DRINKS, POURING BRANDS POLICY AND
PRESENTATION STANDARDS OF DRINKS ACCORDING TO THE BAR MANUAL.
x TO BE PRESENT DURING INVENTORY TAKING AS ORDERED BY THE (ASSISTANT),
(SENIOR) / F&B MANAGER.
x TO CARRY OUT FOOD & BEVERAGE HYGIENE SHIP REGULATIONS.
x TO PERFORM ALL DUTIES ASSIGNED TO EFFICIENTLY, TECHNICALLY CORRECT, FOLLOW
THE EMPLOYER’S GROUP POLICY, SHIP’S RULES AND REGULATIONS, ORDERS OF
SUPERIORS, ADHERE TO PROCEDURES OF THE TRAINING MANUAL AND ACHIEVING A
HIGH STANDARD LEADING TO TOTAL PASSENGER AND COMPANY SATISFACTION.
x TO BE AWARE AND FOLLOW SECURITY/FIRE/SAFETY, ACCORDING TO THE SHIP’S RULES
AND REGULATIONS.
x TO ATTEND REGULAR DEPARTMENTAL MEETING AND TRAINING WHEN REQUESTED.
x TO BE ALWAYS CLEAN AND PROPERLY DRESSED WHILE ON DUTY. TO TAKE A SHOWER
BEFORE THE COMMENCEMENT OF ONE’S SHIFT. TO HAVE AT ALL TIMES SHORT AND
CLEAN FINGERNAILS. TO HAVE A TRIMMED AND CLEAN HAIR STYLE.
x TO PERFORM ANY OTHER DUTIES SET BY COMPANY POLICY, MANAGEMENT OR HIS/HER
DIRECT SUPERVISOR AND NOT INCLUDED IN THE ABOVE JOB DESCRIPTION.

Wednesday, July 7, 2010

Metanol

METANOL kependekan dari etil alkohol yang sering juga disebut grain alcohol atau alkohol. Bahan ini muncul dalam minuman beralkohol setelah terfermentasinya substrat mengandung pati atau gula tinggi oleh khamir (yeast), biasanya dari spesies Saccharomyces, pada kondisi anaerob.
Lamanya proses fermentasi tergantung kepada bahan dan jenis produk yang ingin dihasilkan. Proses pemeraman singkat (fermentasi tidak sempurna), sekitar 1-2 minggu, dapat menghasilkan produk dengan kandungan etanol 3%-8%. Sementara pada proses fermentasi sempurna, mencapai waktu bulanan bahkan tahunan, dapat menghasilkan produk dengan kandungan etanol sekitar 7%-18%.,
Sebab, khamir umumnya tidak dapat hidup pada lingkungan dengan kandungan etanol di atas 18%. Untuk menghasilkan minuman beralkohol dengan kadar etanol lebih tinggi, dapat dilakukan dengan dua cara. Pertama, melalui proses distilasi (penyulingan) terhadap produk yang dihasilkan melalui proses fermentasi. Produk ini selanjutnya dinamakan distilled beverages. Kedua, dengan mencampur produk hasil fermentasi dengan produk hasil distilasi.
Beberapa produk minuman beralkohol beserta bahan dasarnya, di antaranya:

Bir
Bir merupakan minuman beralkohol dengan cita rasa berasal dari suatu bahan berasa pahit, yaitu hop, serta diperoleh dari fermentasi khamir pada maltosa yang didapat dari degradasi enzimatik pati.
Secara komersial, bir diproduksi dalam beberapa tahap.
1. Malting. Gandum (barley) direndam dalam air (steeping), ditiriskan, dan dibiarkan berkecambah dalam kondisi yang paling mendukung pembentukan amilase. Kecambah selanjutnya dikeringkan, serta diayak untuk memisahkan akar-akarnya. Bahan ini disebut malt.
2. Malt digiling dan direndam dalam air panas bersama dengan pati serealia (jagung atau beras). Pati akan tergelatinisasi dan terhidrolisis oleh enzim amilase menjadi gula yang dapat difermentasi. Ekstrak yang dapat difermentasi ini, disebut wort, kemudian disaring.
3. Untuk memberi cita rasa, ke dalam wort selanjutnya ditambahkan hop. Campuran tersebut kemudian dididihkan untuk sterilisasinya.
4. Cairan yang disebut liquor ini selanjutnya disaring kembali dan didinginkan sebelum diinokulasi dengan khamir S. cerevisiae, yang merupakan khamir "permukaan" (top yeast), untuk mendapatkan bir tipe ale —menggunakan malt yang sangat kering-- dan S. carlsbergensis atau S. uvarum, yang merupakan khamir "bawah" (bottom yeast), untuk mendapatkan bir tipe lager, yang biasanya berwarna lebih terang daripada tipe ale.
5. Bahan tersebut selanjutnya dibiarkan pada suhu sekitar 50 sampai 100 derajat Celsius (untuk bir tipe lager) atau 100 sampai 200 derajat Celsius (untuk bir tipe ale) untuk difermentasi selama beberapa hari. Selama waktu itu maltosa terkonversi menjadi alkohol dan gas karbondioksida.
6. Untuk memperbaiki kualitas, pada akhir fermentasi bir akan mengalami proses pengendapan, centrifuge, dan penyaringan khamir. Bir kemudian disimpan dalam tong-tong penyimpanan untuk pematangan selama 1 hingga 4 minggu pada suhu rendah (50 derajat Celsius), kemudian dimasukkan ke dalam tong kecil (cosk), botol, atau kaleng.
7. Bir yang dikemas dalam botol atau kaleng biasanya dipasteurisasi pada suhu 68 derajat Celsius untuk beberapa detik sebelum dipasarkan, sedangkan bir yang dikemas dalam tong tidak dipasteurisasi.


"Wine" dan "brandy"
Wine diperoleh dari fermentasi buah anggur warna merah atau jingga bersama kulitnya yang mengandung pigmen merah. Sementara anggur putih (white wines) dibuat dari buah anggur warna putih dan difermentasi tanpa kulit.Pada pembuatan wine, buah anggur hasil panen akan mengalami proses penghancuran untuk mengeluarkan sari buah yang mengandung gula. Kalium atau natrium metabisulfit selanjutnya ditambahkan pada hancuran yang disebut lumut (must) tersebut, guna menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk dan khamir liar. Ke dalam lumut selanjutnya diinokulasikan S. cerevisiae atau S. ellipsoideus, dan dibiarkan berbulan-bulan hingga fermentasi betul-betul sempurna. Setelah proses tersebut, anggur dikeluarkan dan dimatangkan dalam tong-tong kayu di mana cita rasa selanjutnya akan terbentuk. Sementara brandy, walau bahan dasarnya sama, biasanya grape wine, dibuat melalui proses distilasi.

"Cider"
Cider merupakan minuman yang terbuat dari jus apel. Di Amerika dan Kanada, cider atau sweet cider merupakan istilah untuk jus apel yang tidak difermentasi, sedangkan jus apel yang difermentasi disebut hard cider.
Di Inggris, istilah cider selalu digunakan untuk minuman beralkohol. Akan tetapi di Australia, istilah cider dapat digunakan baik untuk produk beralkohol ataupun tidak, Hasil distilasi cider dengan proses pembekuan menghasilkan produk yang dinamakan applejack.

"Whisky" dan "bourbon"
Minuman beralkohol yang dibuat dari campuran beberapa jenis biji-bijian dikenal dengan nama whisky. Jenis-jenis whisky seperti Scotch dan Rye menunjukkan jenis biji-bijian utama yang digunakan dengan tambahan biji-bijian lain (yang paling sering adalah gandum, kadang-kadang oat). Sementara bourbon umumnya menggunakan campuran biji jagung.

Rum
Rum adalah hasil penyulingan air tebu, sirup, atau tetes (molasse)- merupakan produk samping dalam pembuatan gula— yang difermentasi S. cerevisiae. Khamir ini akan menghasilkan enzim zimase dan invertase. Enzim zimase berfungsi sebagai pemecah sukrosa menjadi monosakarida (glukosa dan fruktosa), sedangkan enzim invertase akan mengubah glukosa menjadi etanol.
Proses pembuatannya, mula-mula tetes diencerkan dengan air hingga konsentrasi gulanya menjadi 14%-18% persen. Nutrisi yang ditambahkan biasanya berupa amonium sulfat sebanyak 70-400 g/100 liter cairan tetes. Sementara sebagai sumber unsur nitrogen dapat digunakan amonia, garam amonium, asam amino, peptida, pepton, nitrat atau urea.
Pengaturan pH, menjadi 4,5-5,0, dilakukan dengan cara menambahkan asam sulfat antara 1-21/1000 liter cairan tetes.
Ke dalam cairan tetes selanjutnya diinokulasikan biakan khamir sebanyak 5%-8% volume. Lama fermentasi berkisar 30-72 jam, sementara suhu optimumnya berkisar antara 32 -330 derajat Celsius.

Vodka dan gin
Dua jenis distilled beverages yang paling umum adalah vodka dan gin. Karakteristik vodka yang utama adalah dilakukannya proses distilasi terhadap hasil fermentasi berbagai jenis bahan, di mana biji-bijian dan kentang merupakan sumber yang paling umum, secara tuntas hingga aroma bahan asal tidak tersisa sama sekali.
Sementara gin merupakan hasil distilasi seperti vodka yang diberi flavor dengan cara menambahkan herba ataupun jenis-jenis tumbuhan lain khususnya juniper berries. Nama gin sendiri berasal dari nama minuman genever yang berasal dari Belanda yang berarti juniper.

Tuesday, July 6, 2010

2009 D OMAINE D E CA NTON
Bartender of the Year Awards Competition
DOMAINEDECANTON.COM
OFFICIAL RULES
1. Contest Description
NO PURCHASE IS NECESSARY TO ENTER THIS CONTEST. LIMIT ONE (1) ENTRY PER PERSON. THE 2009
DOMAINE DE CANTON BARTENDER OF YEAR AWARDS CONTEST (“CONTEST”) IS A SKILL CONTEST
IN WHICH CONTESTANTS COMPETE TO RECEIVE PRIZES BY SUBMITTING A COCKTAIL RECIPE USING
DOMAINE DE CANTON AS A BASE OR CO-BASE. THE CONTEST BEGINS ON July 17th, 2008 AND ALL
APPLICATIONS MUST BE SUBMITTED ONLINE NO LATER THAN October 15th, 2008 (“TERM”).
2. Eligibility
THE CONTEST IS OPEN TO ALL LEGAL RESIDENTS, AGE 21 AND OVER, OF THE UNITED STATES OF
AMERICA, VOID WHERE PROHIBITED OR RESTRICTED BY LAW. To be eligible, a contestant (“Contestant”) must be
employed as a bartender by a commercial bar or food service establishment on the date of entry, must have a valid passport, and
must be willing and able to travel outside the United States by air. Neither members of the judging panel, nor employees, offcers,
or directors of Sponsor (defned below), its subsidiaries and affliated companies, and their immediate families and those living
in their households are eligible to enter the Contest. If the Contestant is entering as part of a company or on behalf of his/her
employer, these rules (“Offcial Rules”) are binding on the Contestant, individually, and on his/her employer. If the Contestant
would be acting within the scope of his/her employment, as an employee, contractor, or agent of another party, then by his/her
participation the Contestant warrants that such party has full knowledge of his/her actions and has consented thereto, including
his/her potential receipt of a prize. By participating in the Contest, Contestant warrants that his/her actions do not violate his/
her employer’s or company’s policies and procedures.
3. How to Enter
To enter the Contest, submit a complete application (“Application”) Online, which must contain (i) one (1) original cocktail
recipe (“Recipe”); and (ii) the Contestant’s name, date of birth (on date of entry), residence address, employer’s name and
address, employment position, e-mail address, and a selection of one of the following regional cities (“Regional City”) in which
the Contestant’s Application would compete if selected for Round II of the Contest: in New York, Boston, Miami, Chicago, San
Francisco and Los Angeles. The Application must be submitted Online no later than October 15th, 2008. The Recipe must be an
original cocktail recipe created by the Contestant. In creating the Recipe the Contestant must use Domaine de Canton “Ginger
Extraordinaire” as the primary spirit to prepare a cocktail. The Recipe must use Domaine de Canton as it was intended, as the
base or co-base of the cocktail. Each Recipe must yield one (1) serving, and must include a detailed description of all ingredients
used, quantities or proportions of said ingredients, techniques used to prepare the cocktail, presentation and glassware.
LIMIT ONE (1) APPLICATION PER PERSON. Subsequent entries will be disqualifed. The Application, including the
Recipe, must be submitted in English. Applications that are in any other language will not be considered. All Applications
become the property of Sponsor at the time of submission and will not be returned or acknowledged. Entries are void if they
are in whole or part illegible, incomplete, altered, counterfeit, manipulated, obtained through fraud or lost, late or misdirected,
whether or not within Sponsor’s control.
4. Privacy
To enter the Contest, each Contestant must provide certain personal information in order for Sponsor to process his/her
Application. By submitting his/her Application, the Contestant consents to the use of his/her personal information by Sponsor,
and agrees to be bound by Sponsor’s privacy policy.
5. Sponsor
Domaine de Canton, (“Sponsor”), located at 270 Lafayette Street, New York, NY 10012, is the sponsor of the Contest.2009 D OMAINE D E CA NTON
Bartender of the Year Awards Competition
6. Judging
The Contest is divided into three (3) rounds of judging: Round I, Initial Entries; Round II, Regional Cities; and Round III, Finals
in French Saint Martin. Round I will be judged by the Sponsor. Round II will be judged by four industry experts. Round III will
be judged by a panel selected by the Sponsor (Sponsor and judging panel are collectively referred to herein as the “Judges”).
The Judges’ decisions are fnal with respect to all aspects of the Contest. Recipes will be judged on the basis of favor, originality,
creative use of Domaine de Canton, presentation, technique and style. The judging will take place following the end of the
Term. Each entry will be evaluated by the Judges based on the following criteria:
Flavor:
Originality:
Creative use of Domaine de Canton:
Presentation:
Technique:
Style:
In the event of an overall tie, the Recipe that received the highest score from the Judges in the category of “Flavor” will be
selected as the winner. In the event of a tie in the “Flavor” category, the winner will be selected based on the higher score from
the Judges in the category of “Originality.”
Round I – Initial Entries: Ten (10) Round 1 winners for each Regional City designated on the Application with the highest
scores will be selected to participate in Round II (described below). The winners of Round I will be notifed by e-mail on or
about October 15th, 2008. Round I winners are responsible for providing their own transportation to and lodging in Round II
Regional Competition Cities.
Round II – Regional Cities: Competitors will be selected to compete in participating Regional Cities designated on the
Application. The Competitor with the highest score will be selected to participate in Round III (“Finals”). The Round II
Finalists will be notifed by e-mail on or about November 15th, 2008. In order for a Finalist from Round II to participate in the
Finals, he/she must travel to Saint Martin, where Round III of the Contest will be held. Each Round II Finalist will be hired as
a consultant and compensated with airfare and three nights lodging in St. Martin. Should a Finalist from Round II be unable to
travel to Saint Martin for the Finals, then said Finalist will be disqualifed and a new Finalist will be selected from the remaining
eligible Contestants. Competitors must bring all the tools and ingredients (except Domaine de Canton) needed to create their
signature cocktail. Competitors will prepare one cocktail for each Judge (four total), one cocktail specifcally for photo purposes,
and have enough batched to serve samples to approximately 100 guests. Glassware will be provided, but competitors are welcome
to bring their own if they prefer.
Round III – Finals in Saint Martin: The Finals will be held in Saint Martin on or about February 28th, 2009. The winners
of Round II will be required to mix his/her Recipe live before the Judges, who will evaluate and score each Contestant’s entry
and performance based on the criteria described above. The Contestant with the highest score will be the grand prize winner
of the Contest. The winner of Round III will be notifed the day of the Finals. Winners will be notifed by e-mail at the e-mail
address provided with the Application. If the e-mail notifcation is returned as undeliverable, the winner will be disqualifed and
an alternate winner will be selected based on the criteria for the selection of the winners described herein.
7. Prize
ONLY ONE GRAND PRIZE WILL BE AWARDED. EXACT PRIZES MAY BE SUBJECT TO CHANGE. ODDS OF
WINNING DEPEND ON THE NUMBER OF ELIGIBLE APPLICATIONS RECEIVED AND THE SKILL OF THE
CONTESTANTS. Sponsor will award the 2009 DOMAINE DE CANTON BARTENDER OF YEAR AWARD and the grand
prize of $10,000 (USD) (“Grand Prize”) to one (1) Contestant. Round 1 Finalists are responsible for their own transportation
to and lodging in the Regional Competition City they compete in. Each Round II Finalist will be hired as a consultant and 2009 D OMAINE D E CA NTON
Bartender of the Year Awards Competition
receive compensation consisting of: (i) round-trip airfare (coach) for the Contestant to travel from a major airport (to be chosen
by Sponsor) close to the Contestant’s residence to Saint Martin; (ii) double-occupancy hotel accommodation with another
Contestant for three (3) nights in Saint Martin; (iii) shuttle bus transportation to and from the airport in Saint Martin to the
hotel; and (iv) access to all Sponsor’s hosted sessions, meals, and special events. Round II Finalists are responsible for any
other expenses including cost to obtain a passport or visa to travel to and from the United States to Saint Martin, and any other
incidental travel cost not expressly stated above, including but not limited to, U.S. ground transportation, passenger tariffs or
duties, surcharges, currency exchange fees and rates, airport fees, service charges or transportation, passenger tariffs or duties,
surcharges, currency exchange fees and rates, airport fees, service charges or facility charges, personal charges at lodging, security
fees, taxes or other travel related expenses. The Approximate Retail Value (“ARV”) of the Grand Prize is $10,000 (USD). The
ARV of each Round I Gift is 0(USD), this is just qualifying you to move on to the next round. Round I winners must provide
their own transportation to the Regional Competition City. Round II winners are responsible for all required travel documents,
including passports and/or visa requirements. Winners are responsible for obtaining all forms of insurance, including but not
limited to travel insurance, and acknowledge that Sponsor has no obligation to obtain or provide travel insurance or any other
form of insurance. No substitution, cash substitution, or assignment or transfer of the prizes is permitted, except by Sponsor for
reason of unavailability, in which case a prize of equal or greater value will be awarded at the discretion of the Sponsor. Prizes
consist of only those items specifcally listed in this Section.
8. Conditions of Participation
By entering the Contest, Contestant agrees to be bound by the terms of these Offcial Rules and confrms that he/she meets all
eligibility requirements listed herein. Contestant agrees that all federal, state and local laws and regulations apply. By submitting
an Application for the Contest, the Contestant agrees that these Offcial Rules and the decisions of Sponsor and Judges are fnal
and binding on all matters pertaining to this Contest. Entrants warrant full ownership of Recipe entry and that Recipe entry does
not violate rights of any other party.
9. License
By submitting his/her Application, Contestant grants Sponsor and its successors, affliates and assigns an irrevocable, worldwide,
royalty-free, exclusive and perpetual license to use, reproduce, distribute, translate, publicly perform, publicly display and create
a derivative work from the Recipe that Contestant submits when entering this Contest. Contestant also agrees to allow Sponsor
to publish his/her name in association with the Recipe. In addition, before being declared a winner, each potential winner may
be required to sign an assignment of copyright and trademark in favor of Sponsor. Contestant agrees to execute any further
documents as necessary to effectuate the preceding license. Also, by submitting his/her Application Contestant gives Sponsor
permission to use his/her name, image, Application, and Recipe for marketing and publicity purposes and any other commercial
purpose.
10. Disclaimer and Release of Liability
Sponsor is not responsible for any typographical or other error in the printing of these Offcial Rules, administration of the
Contest, or in the announcement of the prizes. If, in Sponsor’s opinion, there is any suspected or actual evidence of tampering
with any portion of the Contest, or if technical diffculties compromise the integrity of the Contest, the Sponsor reserves the
right, in its sole discretion, to cancel, terminate, modify or suspend the Contest. Any attempt to deliberately damage the content
or operation of this Contest is unlawful and subject to legal action by Sponsor or its agents. Contestants may be prohibited from
participating in this Contest if Sponsor, in its sole discretion, reasonably believes that a Contestant has attempted to undermine
the legitimate operation of the Contest by cheating, deception, or other unfair playing practices, or annoys, abuses, threatens, or
harasses any other Contestants, Sponsor, or associated agencies. By entering the Contest, the Contestant agrees to hold harmless
and releases Sponsor, its affliates, assigns, its employees, agents and offcers, advertising and promotion agencies, licensees,
the Judges, as well as all others associated with the development and execution of this Contest, from and against any and all
liability, whether arising out of contract, tort, or statute, with respect to or in any way relating to the Contest, the awarding and
use of the prizes, or relating to the use, modifcation, or publication of the Recipe submitted by the Contestant and release all
claims relating to the Recipe, including any claims relating to intellectual property or copyright relating to the Recipe, trademark 2009 D OMAINE D E CA NTON
Bartender of the Year Awards Competition
claims and any claims relating to rights of publicity or trade secrets. Sponsor assumes no responsibility for any error, omission,
interruption, deletion, defect, or delay in operation or transmission; communications line failure; theft or destruction of or
unauthorized access to Contest entries or entry forms; or alteration of entries or entry forms. Sponsor is not responsible for
lost, misdirected or incomplete mail.
11. Governing Law
This Contest and Offcial Rules shall be governed and interpreted by the laws of the State of Florida, without regard to its
confict of law provisions.
12. List of Winners
The names of the winners will be posted online at www.domainedecanton.com on or about November 15th, 2009. The
DOMAINE DE CANTON marks, bottle and label, and designs are registered trademarks and service marks exclusively of
Sponsor.

Monday, July 5, 2010

Minuman beralkohol 1
Minuman beralkohol
Sebotol cachaça, minuman beralkohol dari Brasil.
Minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etanol.
Etanol adalah bahan psikoaktif dan konsumsinya menyebabkan
penurunan kesadaran. Di berbagai negara, penjualan minuman
beralkohol dibatasi ke sejumlah kalangan saja, umumnya
orang-orang yang telah melewati batas usia tertentu.
Efek samping
Bila dikonsumsi berlebihan, minuman beralkohol dapat
menimbulkan ganggguan mental organik (GMO), yaitu gangguan
dalam fungsi berpikir, merasakan, dan berprilaku. Timbulnya
GMO itu disebabkan reaksi langsung alkohol pada sel-sel saraf
pusat. Karena sifat adiktif alkohol itu, orang yang meminumnya lama-kelamaan tanpa sadar akan menambah
takaran/dosis sampai pada dosis keracunan atau mabuk.
Mereka yang terkena GMO biasanya mengalami perubahan perilaku, seperti misalnya ingin berkelahi atau
melakukan tindakan kekerasan lainnya, tidak mampu menilai realitas, terganggu fungsi sosialnya, dan terganggu
pekerjaannya. Perubahan fisiologis juga terjadi, seperti cara berjalan yang tidak mantap, muka merah, atau mata
juling. Perubahan psikologis yang dialami oleh konsumen misalnya mudah tersinggung, bicara ngawur, atau
kehilangan konsentrasi.
Mereka yang sudah ketagihan biasanya mengalami suatu gejala yang disebut sindrom putus alkohol, yaitu rasa takut
diberhentikan minum alkohol. Mereka akan sering gemetar dan jantung berdebar-debar, cemas, gelisah, murung, dan
banyak berhalusinasi.
Perijinan Minuman Beralkohol
Di Indonesia, minuman beralkohol yang diimpor diawasi peredarannya oleh negara. Dalam hal ini diamanatkan
kepada Direktorat Jenderal Bea dan Cukai (DJBC), Departemen Keuangan. Dalam istilah Kepabeanan dan Cukai;
minuman beralkohol disebut sebagai MMEA (Minuman Mengandung Ethyl Alkohol). Impor/ pemasukan MMEA
dari luar negeri dilakukan khusus oleh importir khusus. Di samping MMEA Impor, Bea Cukai juga memiliki
kewenangan untuk mengontrol secara penuh pendirian pabrik MMEA dalam negeri. Setiap badan usaha yang hendak
memproduksi MMEA, maka ia wajib memiliki NPPBKC (Nomor Pokok Pengusaha Barang Kena Cukai).
Jenis minuman beralkohol
• Anggur
• Bir
• Bourbon
• Brendi
• Brugal
• Caipirinha
• Chianti
• Jägermeister
• Mirin
• Prosecco
• RumMinuman beralkohol 2
• Sake
• Sampanye
• Shōchū
• Tuak
• Vodka
• Wiski
Pranala Luar
Perijinan Pabrik MMEA: www.beacukai-kediri.com
[1]
Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia beralkohol
mengembangkannya
[2]
.
References
[1] http:/ / www. beacukai-kediri. com
[2] http:/ / en. wikipedia. org/ wiki/ :MinumanArticle Sources and Contributors 3
Article Sources and Contributors
Minuman beralkohol  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?oldid=2686457  Contributors: *drew, Aldo samulo, Bckediri, Bennylin, BlackKnight, Gombang, Hayabusa future, Piawai,
Vargenau, 4 anonymous edits
Image Sources, Licenses and Contributors
Berkas:CachacaDivininha.jpg  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Berkas:CachacaDivininha.jpg  License: unknown  Contributors: User:Abu badali
Berkas:foodlogo.svg  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Berkas:Foodlogo.svg  License: Public Domain  Contributors: Pumbaa80, Seahen
Lisensi
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
http:/ / creativecommons. org/ licenses/ by-sa/ 3. 0/

Pelajaran Jadi Jartender

Memang mudah ,kalau anda bisa .pasti susah bila anda tidak bisa atau tidak tahu
belajar sendiri untuk bartender memang tidak secepat belajar dengan guru.
kenapa sya bilang begitu ,belajar dengan guru itu lebih cepat,jika anda punya masalah yang akan ditanya pun akan cepat mendapat jawaban . dan sudah tentu anda akan bertanya -tanya dalam hati untuk mencari jawaban dari pertanyaan anda jika anda tidak tahu,
maka dari itu saya coba membuat blog ini .
pengalaman saya di cruise line. selama 8 tahun ,sekarang saya di florida sebagai bartender di sebuah restourant di florida.
nah kalau anda yanbg tertarik ingin jadi bartender mari kita sama sama belajar bagi anda yang sudah profesional mari kita bertukar ilmu bartender,,ok..

Sunday, July 4, 2010

Anggur (minuman) 1
Anggur (minuman)
Segelas anggur merah
Anggur (atau juga populer disebut dalam bahasa Inggris: wine) adalah
minuman beralkohol yang dibuat dari sari anggur jenis Vitis vinifera yang
biasanya hanya tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan
selatan. Minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah lain yang kadar
alkoholnya berkisar di antara 8% hingga 15% biasanya disebut sebagai
wine buah (fruit wine).
Anggur dibuat melalui fermentasi gula yang ada di dalam buah anggur. Ada
beberapa jenis minuman anggur yaitu, Red Wine, White Wine, Rose Wine,
Sparkling Wine, Sweet Wine, dan Fortified Wine:
• Red Wine adalah wine yang dibuat dari anggur merah (red grapes).
Beberapa jenis anggur merah yang terkenal di kalangan peminum wine
di Indonesia adalah merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz, dan pinot
noir.
• White Wine adalah wine yang dibuat dari anggur putih (white grape).
Beberapa jenis anggur hijau yang terkenal di kalangan peminum wine di
Indonesia adalah chardonnay, sauvignon blanc, semillon, riesling, dan
chenin blanc.
• Rose Wine adalah wine yang berwarna merah muda atau merah jambu
yang dibuat dari anggur merah namun dengan proses ekstraksi warna
yang lebih singkat dibandingkan dengan proses pembuatan Red Wine. Di
daerah Champagne, kata Rose Wine mengacu pada campuran antara White Wine dan Red Wine.
• Sparkling Wine adalah wine yang mengandung cukup banyak gelembung karbon dioksida di dalamnya.
Sparkling Wine yang paling terkenal adalah Champagne dari Prancis. Hanya Sparkling Wine yang dibuat dari
anggur yang tumbuh di desa Champagne dan diproduksi di desa Champagne yang boleh disebut dan diberi label
Champagne.
• Sweet Wine adalah wine yang masih banyak mengandung gula sisa hasil fermentasi (residual sugar) sehingga
membuat rasanya menjadi manis.
• Fortified Wine adalah wine yang mengandung alkohol lebih tinggi dibandingkan dengan wine biasa (antara 15%
hingga 20.5%). Kadar alkohol yang tinggi ini adalah hasil dari penambahan spirit pada proses pembuatannya.
Manusia telah membuat minuman anggur sejak sekitar lima ribu tahun yang lalu.
Anggur adalah minuman yang populer di banyak negara. Negara-negara yang penduduknya meminum anggur paling
banyak (menggunakan data tahun 2000) adalah: Perancis, Italia, Amerika Serikat, Jerman, Spanyol, Argentina,
Britania Raya, Republik Rakyat Cina, Rusia, dan Rumania.
Jika tolok ukur yang digunakan adalah angka per orang atau per kapita, daftar tersebut menjadi: Luxemburg,
Perancis, Italia, Portugal, Kroasia, Swiss, Spanyol, Argentina, Uruguay, dan Slovenia.
Anggur dibuat di banyak negara. Negara-negara yang membuat anggur terbanyak (menggunakan data tahun 2000)
adalah: Perancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan, Portugal, dan Chili.
Satu-satunya wine buatan Indonesia yang dibuat dari anggur lokal adalah Hatten Wines dengan merk dagang
TWOislands.Anggur (minuman) 2
Lihat pula
• Wilayah anggur Bordeaux
• Anggur Bordeaux Klasifikasi resmi dari tahun 1855
Pranala luar
• (id) Kumpulan Artikel Wine Yohan Handoyo
[1]
• (id) Hatten Wines, Wine produksi Indonesia
[2]
• (en) (fr) Taste of red wines
[3]
• (en) (fr) Wine storage
[4]
• (en) (fr) Wine vintages, vintage charts
[5]
• (en) Wine Review
[6]
Galeri
Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia (minuman)
mengembangkannya
[7]
.
mwl:BinoAnggur (minuman) 3
References
[1] http:/ / www. yohanhandoyo. com
[2] http:/ / www. hattenwines. com
[3] http:/ / www. frenchscout. com/ types-of-red-wines
[4] http:/ / www. frenchscout. com/ wine-storage
[5] http:/ / www. frenchscout. com/ wine-vintages
[6] http:/ / www. winemag. us
[7] http:/ / en. wikipedia. org/ wiki/ :AnggurArticle Sources and Contributors 4
Article Sources and Contributors
Anggur (minuman)  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?oldid=2648087  Contributors: *drew, Andri.h, Barfoos, Bennylin, Borgx, GilliamJF, Guidale, Hayabusa future, Kembangraps,
Login, Omdo, Pras68, R3ndy, REX, Roscoe x, 19 anonymous edits
Image Sources, Licenses and Contributors
Berkas:Red Wine Glas.jpg  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Berkas:Red_Wine_Glas.jpg  License: Creative Commons Attribution-Sharealike 2.5  Contributors: user:Aka
Berkas:Port wine.jpg  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Berkas:Port_wine.jpg  License: Public Domain  Contributors: Jon Sullivan
Berkas:foodlogo.svg  Source: http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Berkas:Foodlogo.svg  License: Public Domain  Contributors: -
Lisensi
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
http:/ / creativecommons. org/ licenses/ by-sa/ 3. 0/

The Colostrum Cocktail Recipe

Cocktail Recipe
The Flying Basset Organics
eBooks
866-675-19992
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
The 100% Pure Colostrum Cocktail is a combination of
products that build the immune system by providing all the
supplements necessary to help digest, absorb, assimilate
and utilize nutrients, so the body can restore itself to a
healthy state.
The Ingredients Are:
100% Pure Colostrum, which is the frst food that comes from
the mammary glands right after birth and before the milk
comes in. It is full of immunoglobulins, the immune builders.
Digestive Enzyme Complex, digestive enzymes, providing
the necessary nutrients to break down all the other nutrients.
Enzymes also eat the sheath of cancer cells and destroy dead
cancer cells, so in the case of cancer it is suggested to double
the amount of enzymes given.
PC CoQ10, a high-potency antioxidant with a myriad of
helpful assets, two of them being that it balances the pH
of the system, and it converts free radicals into water that is
absorbed at the cellular level.3
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
Crystal Energy, is a sister product to PC CoQ10 that lowers
the surface tension of water and in turn helps the body to
absorb and utilize water more effectively. This is extremely
important for the animal especially when it is known
they are dehydrated.
EFA Oil, is a combination of essential fatty acids containing
omega 3s, 6s and 9s, very benefcial for healing, especially
the omega 3s. This is another must have product for
animals with cancer.4
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
The recipe for a 15-pound or under cat / dog / kitten / puppy:
100% Pure Colostrum powder: 1/2 teaspoon
Digestive Enzyme Complex powder: 1/4 teaspoon
PC CoQ10 (antioxidant) capsule: 1/4capsule
Crystal Energy (water catalyst) liquid: 1 squirt
EFA Oil (essential fatty acids) oil: 1 teaspoon
The recipe for dogs/cats/puppies from 15 to 40 pounds:
100% Pure Colostrum powder: 1 teaspoon
Digestive Enzymes Complex powder: 1/2 teaspoon
PC CoQ10 (antioxidant) capsule: 1/2capsule
Crystal Energy (water catalyst) liquid: 1 squirt
EFA Oil (essential fatty acids) oil: 2 teaspoons
The recipe for dogs from 40 to 60 pounds:
100% Pure Colostrum powder: 1 ½ teaspoons
Digestive Enzymes Complex powder: 3/4 teaspoon
PC CoQ10 (antioxidant) capsule: 1 capsule
Crystal Energy (water catalyst) liquid: 1 squirt
EFA Oil (essential fatty acids) oil: 1 tablespoon5
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
The recipe for dogs over 60 pounds:
100% Pure Colostrum powder: 2 teaspoons
Digestive Enzyme Complex powder: 1 teaspoon
PC CoQ10 (antioxidant) capsule: 1 capsule
Crystal Energy (water catalyst) liquid: 1 squirt
EFA Oil (essential fatty acids) oil: 2 teaspoon6
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
DIRECTIONS:
Open the PC CoQ10 capsule; mix this powder with the 100%
Prue Colostrum and Digestive Enzyme Complex powders;
add the Crystal Energy; add the EFA Oil oil; mix all the
ingredients thoroughly so all the powders are absorbed in
the oil; then offer the Colostrum Cocktail on a plate as a
treat and most of the time the animal will lick it up because
it tastes great.
If not, then give with a spoon, a syringe or even on the end of
your fnger if necessary. Sometimes adding a little butter will
make the animal more interested in it and give it some
viscosity if you need to give it on your fnger.
The Colostrum Cocktail should be given on an empty
stomach…about 15-30 minutes before feeding. Depending
on the severity of the problem it can be given from one to four
times daily…or if the animal is not eating at all it can be given
more often. It will also help to stimulate the appetite.7
The 100% Pure Colostrum
Cocktail Recipe
DIRECTIONS:
It should be made up fresh each time it is given. It is most
effective within the frst 20 minutes after preparation.
If your animal is really debilitated, lethargic or not eating at all,
then start by giving the Colostrum Cocktail in a very
diluted form. Add enough purifed water that it will go through
a syringe easily and give one full recipe. Then within 30 to 60
minutes make up another recipe and give it. This should be
repeated as often as necessary throughout the day and night.
If your animal has cancer, double the amount of Digestive
Enzymes Complex in each recipe, because digestive enzymes
eat the sheath of cancer cells and eat dead cancer cells which
will speed the healing of the abnormal cancer cells.8
To Order Call
The Flying Basset
Sampanye 1


Sampanye


Sampanye adalah minuman anggur putih bergelembung yang dihasilkan di kawasan Champagne di Perancis, sekitar 90 kilometer di timur laut Paris. Reims adalah salah satu wilayah penghasil sampanye yang terkenal. Umumnya terbuat dari anggur pinot noir, sampanye yang berkualitas bagus mempunyai warna kekuningan. Sampanye biasanya hanya diminum pada acara-acara khusus seperti perayaan tahun baru dan sering pula terlihat pada perayaan kemenangan kejuaraan olahraga seperti Formula 1, di mana sang pemenang di podium membuka sebotol sampanye dan menyemprotkan isinya.


Pranala luar

• (id) Tentang Sampanye, tulisan Bondan Winarno [1]




Segelas sampanye




Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya [2].



References

[1] http://www.kompas.com/utama/news/0307/10/004056.htm
[2] http://en.wikipedia.org/wiki/:Sampanye


Thank you for trying SolidConverter PDF.
The trial version of this product only converts 10% of your document, with a 10 page maximum.
For this conversion, SolidConverter PDF converted 1 of 2 pages.Please register SolidConverter PDF at http://www.solidpdf.com/buy.htm to remove this restriction.